类别：家常菜 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 滋阴食谱 增肥食谱  工艺：烧

1. 五花肉整块抹上米酒（15克）、盐（8克）、葱段、姜片；2. 加盖或封上保鲜膜入微波炉高火加热4分钟，取出待凉，切薄片；3. 豆干切片；4. 青红尖椒切段；5. 放油热锅，爆香蒜蓉，依次放入尖椒、...... 查看详细

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类别：家常菜 美容养颜食谱 增肥食谱 通乳食谱 贫血食谱  工艺：清炖

1. 肘子切开，带骨，去净毛和脏物，洗干净；2. 葱切段；3. 姜切片；4. 沙锅洗净，倒入大半锅清水，下入肘子、葱段、姜块及调料；5. 先在大火上烧开，撇去沫，转小火炖至肘子软烂，盛在锅内即成。 ...... 查看详细

推荐:8 营养:7 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:153 收藏:4

类别：清真菜 气血双补食谱 增肥食谱 补阳食谱 低温环境作业人群食谱  工艺：煨

1. 将羊肉洗净，切成大骨牌块，在光面处交叉剞入十字刀纹；2. 胡萝卜、土豆削去外皮，切成菱形块；3. 将羊肉、土豆、胡萝卜分别在热油中煸炸透呈金黄色；4. 将羊肉块放入沙锅内，加入开水、料酒、酱油、...... 查看详细

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类别：快餐/主食 营养不良食谱 气血双补食谱 青少年食谱 增肥食谱  工艺：煮

1. 香菇泡开去蒂洗净，对切成两块；2. 鸡腿肉洗净切成小块；3. 草菇洗净纵切成两块；4. 火腿切成8等份；5. 葱切碎；6. 高汤倒入锅内煮沸后，加入鸡腿肉、草菇、香菇和火腿再煮沸；7. 米饭加入...... 查看详细

推荐:7 营养:7 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:57 收藏:4

类别：清真菜 增肥食谱  工艺：红烧

1. 香菇用清水浸发，大朵的切成片；2. 素鸡切成滚刀片；3. 素鸡片放入油锅中炸一下；4. 然后下汤汁、冬菇片、生抽、味精、盐、胡椒粉、白糖调味煲之入味；5. 加豆粉水勾芡即成。...... 查看详细

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类别：家常菜 气血双补食谱 健脾开胃食谱 增肥食谱  工艺：烧

1. 将冬菜洗净，在清水中略泡一会；2. 将里脊肉洗净切细丝，加水淀粉上浆；3. 炒锅倒油烧热，放入肉丝划散，炒至变色；4. 下入冬菜不断翻炒，最后加入酱油调色；5. 出锅前放入鸡粉，炒匀即可。...... 查看详细

推荐:7 营养:7 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:13 收藏:1

类别：四川菜 营养不良食谱 增肥食谱 产后调理食谱 糖尿病食谱  工艺：烧

1. 将猪蹄刮洗干净，漂尽血水，宰破成块；2. 南瓜去皮洗净，切块，待用；3. 猪蹄入锅，掺清水，置旺火上，下姜、葱、料酒，烧开；4. 打尽浮沫，移至小火上，炖至蹄花五六成熟；5. 下南瓜，继续炖至蹄...... 查看详细

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类别：家常菜 营养不良食谱 补气食谱 增肥食谱 学生膳食 健脾开胃食谱  工艺：黄烧

1. 翅中洗净斩两段；2. 烧热油锅，入油，中热时入葱姜煸香；3. 倒入鸡翅快速翻炒，注意不要粘锅；4. 喷入料酒，继续翻炒，至鸡翅表面呈熟色；5. 加入刚好盖过鸡翅的水，煮开；6. 加入适量油咖喱，...... 查看详细

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类别：四川菜 增肥食谱 营养不良食谱 气血双补食谱  工艺：蒸

1. 排骨洗净后宰成6厘米长的段；2. 花椒、葱叶混合剁成细末；3. 花椒、葱叶、酱油、甜酱、醪糟、郫县豆瓣，鲜汤连同宰好的排骨和好；4. 然后再加入米粉，菜油拌匀；5. 红苕切成2厘米见方的块，放入...... 查看详细

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类别：冬季养生食谱 气血双补食谱 营养不良食谱 增肥食谱 青少年食谱  工艺：白烧

1. 把鲫鱼去鳞鳃和内脏拿掉 洗?；2. 在鱼的二面划斜刀，放入热水稍烫去杂质，沥干水放，在汤盘中待用；3. 香菇切成二半；4. 冬笋切片；5. 菜心一劈为二；6. 虾米用沸水泡透；7. 炒锅内放入猪...... 查看详细

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