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滋阴食谱:阴虚是指由于体内津液精血等阴液减少,以阴虚内热为主要特征的体质状态。先天不足、或久病失血、纵欲耗精、积劳伤阴都可导致阴虚病症。如果家族成员体型多偏瘦,孕育时父母体弱、或年长受孕、早产,后天失养,均可能...详细
1. 紫菜洗净,撕成小片;2. 鸡蛋敲入碗中并打散;3. 将高汤烧开,放入紫菜烧煮片刻;4. 把蛋液倒入,然后再加入盐、胡椒粉、麻油,最后撒上葱末即可食用。 ...... 查看详细
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1. 将鸡蛋磕入碗内,加少许精盐搅打均匀;2. 丝瓜去皮,洗净切成滚刀块;3. 炒锅注油烧热,下入葱段炝锅,爆出香味,放入丝瓜炒熟,倒入蛋液翻炒,加入精盐搅匀,淋入香油,撒入味精即可。...... 查看详细
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1. 丝瓜洗净去皮切成条状;2. 粉丝用水泡开;3. 将鸡蛋打至起泡,放入葱末,加入少许鸡精;4. 平底锅倒油,油热后放入蛋,用小火将蛋烘成金黄色且蓬松;5. 将汤锅放入5碗水,烧开后放入丝瓜及粉丝略...... 查看详细
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1. 猪肉洗净切成片;2. 冬瓜去皮,去内籽,洗净后切成块;3. 葱切段,姜切片,蒜拍碎;4. 锅上火,加入油、葱、姜、蒜爆锅,然后下入猪肉片,煸炒片刻,下入精盐、酱油、味精,加入清汤,再下入冬瓜块,...... 查看详细
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1.将瓦盆洗干净,注入清水3000毫升。2.把冬瓜去瓤后切为块。3.将鲜荷叶洗干净。4.用油50克起锅,把光鸭放在锅中煎透,溅入绍酒,取起,和冬瓜、荷叶、陈皮一起放入瓦盆里,先用武火煲滚后,改用文武火...... 查看详细
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1. 洗净香菇,泡软去蒂;2. 冬笋切片,与香菇、盐、糖、味精、淀粉拌匀;3. 入锅,加盖旺火煮5分钟,中途需翻炒一次。 ...... 查看详细
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高压锅中注入水,放入银耳、橙子压10分钟,再转入沙锅中,放入西洋参、枸杞小火炖20分钟,放入冰糖熬化即可...... 查看详细
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1.凉薯去皮洗净,片成薄片,再切成细丝,放盘内。2.嫩黄瓜洗净,切成细丝,放盘内,撒上少许盐,拌匀腌20分钟,滤去渗出的水。3.猪肉洗净,取一小锅适量水,置火上烧开,将肉放入并加适量精盐,加锅盖、煮至...... 查看详细
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1. 葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁,即成葱姜水;肥肉剁成肉末;荸荠剁成末;猪瘦肉剁成细蓉泥,徐徐加葱姜水,沿一个方向搅拌上劲,再加肥肉末、荸荠末、鸡蛋和盐等调料调匀。 2. 嫩笋切片,冬菇片成两半,...... 查看详细
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1. 土豆去皮切丝;2.用清水洗两遍;3. 韭菜切段;4. 鱿鱼切丝;5. 勺内加水烧开,下入鱿鱼丝焯透捞出;6. 勺内加花生油烧热,下入姜丝炝香;7. 下入土豆丝,用旺火快速煸炒;8. 至断生时,下...... 查看详细
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