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利尿食谱概述
肾脏和膀胱疾病会引起排尿困难,全日总尿量减少,甚至小便闭塞不通,点滴下或全无的症状。主要见于神经性尿闭、膀胱括约肌痉挛、尿路结石、尿路肿瘤、尿路损伤、尿道狭窄、老年人前列腺增生症、脊髓炎等病所出现的尿潴留及肾功能不全引起的少尿、无尿症。

治疗的时候以通利小便为主,辅助以滋补脾肾。
营养原则
饮食应该以清淡为主;给与充分的热量以节约蛋白质的利用,从而减轻肾脏的负担;补充足量维生素以调节体内的酸碱平衡。适量增加饮水量,注意休息。
适宜食物
1、主食及豆类的选择
大米、小米、燕麦、麦麸、玉米面、薏苡仁、赤小豆等。
2、肉蛋奶的选择
鸭肉、鸡肉、鲈鱼、鲫鱼、鲤鱼、黄鱼、银鱼、黑鱼、田鸡、蛤蜊等。
3、蔬菜的选择
冬瓜、黄瓜、卷心菜、胡萝卜、荠菜、白菜、紫菜、生菜、青椒、苋菜、西葫芦、茄子、金针菇、菜花、莴笋、荸荠、菱角、玉米须、葫芦等。
4、水果的选择
西瓜、葡萄、橘子、猕猴桃、草莓、菠萝、苹果、李子、桑椹、橄榄等。
饮食禁忌
1、限制食盐的摄入。
2、忌食辛辣刺激食物及发物。
3、忌食高脂肪的食物。
一日参考膳食
早餐:薏米、粳米、蘑菇、冬瓜等,如薏米粥、蘑菇烧冬瓜;
午餐:赤小豆、粳米、鲤鱼、海带、豆芽等,如赤小豆饭、红烧鲤鱼、海带炒豆芽;
晚餐:玉米碴、鸭肉、芹菜、金针菇等,如玉米碴粥、西芹炒鸭片、凉拌金针菇。
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