冬瓜虾仁汤—可口网

冬瓜虾仁汤

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类别：利尿食谱

私家菜

夏季养生食谱

水肿食谱

工艺：煮口味：咸鲜味食用：中餐|晚餐

主料：冬瓜300克
辅料：虾仁50克
调料：香油3克盐3克

本菜谱的营养成分

能量

149.94

千卡

维生素B₆

0.06

毫克

蛋白质

22.75

克

脂肪

4.89

克

碳水化合物

7.21

克

叶酸

28.26

微克

膳食纤维

3.3

克

胆固醇

262.5

毫克

维生素A

10.5

微克

硫胺素

毫克

核黄素

0.06

毫克

烟酸

3.16

毫克

维生素C

毫克

维生素E

2.94

毫克

钙

314.16

毫克

磷

366

毫克

钾

446.42

毫克

钠

3633.69

毫克

镁

148.06

毫克

铁

5.84

毫克

锌

2.22

毫克

硒

37.79

微克

铜

1.2

毫克

锰

0.45

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1. 将冬瓜去皮，瓤洗净，切成小块；2. 锅内添水，放入虾仁、冬瓜煮至冬瓜熟烂，加入精盐、味精，淋入香油即可。

食谱营养

冬瓜：冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒，能养胃生津、清降胃火，使人食... >> 查看详细介绍
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虾仁：虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾肉中含有丰富的镁，能很... >> 查看详细介绍
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食物相克

虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

白石营养师，国家高级营养师、国际营养师协会注册营养师、中餐二级烹调师、西餐二级烹调师。擅长于美食营养研究，对烹饪与营养知识有深刻了解。...[详细] [在线咨询]