三色玉米—可口网

三色玉米

查看：362 收藏：2 编辑：王晋芳营养师

类别：营养不良食谱

健脾开胃食谱

防癌抗癌食谱

清热解毒食谱

利尿食谱

工艺：炒口味：咸鲜味食用：中餐|晚餐|

主料：玉米笋（罐装）200克芦笋150克胡萝卜100克
调料：黄油35克盐3克

本菜谱的营养成分

能量

388.3

千卡

蛋白质

5.79

克

脂肪

35.05

克

碳水化合物

25.95

克

叶酸

32.1

微克

膳食纤维

13.75

克

胆固醇

103.6

毫克

维生素A

727.5

微克

胡萝卜素

4360

微克

硫胺素

0.1

毫克

核黄素

0.11

毫克

烟酸

1.65

毫克

维生素C

80.5

毫克

维生素E

0.41

毫克

钙

71.91

毫克

磷

100.8

毫克

钾

595.57

毫克

钠

1611.28

毫克

镁

31.51

毫克

铁

3.61

毫克

锌

1.55

毫克

硒

3.14

微克

铜

0.23

毫克

锰

0.76

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1. 胡萝卜洗净切成宽条；2. 芦笋切段，放入锅中煮熟，捞出沥干水分；3. 煎锅中加黄油，将玉米笋煎成金黄色；4. 然后加入芦笋和胡萝卜一同翻炒，加盐调味即可出锅。

食谱营养

玉米笋（罐装）：玉米笋含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质，营养含量丰富；并具有独特的清香，口感甜脆、鲜嫩可口。... >> 查看详细介绍
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食物相克

芦笋：《食鉴本草》记载：“芦笋，忌巴豆”。

王晋芳营养师，山西农业大学食品科学与工程专业本科毕业，工学学士。热爱公共营养事业，劳动部高级公共营养师资格、中国食品工业协会营养指导工作委员会高级营养师资格，擅...[详细] [在线咨询]