类别：家常菜 减肥瘦身食谱 糖尿病食谱 高血压食谱 清热解毒食谱  工艺：拌

1. 将黄瓜洗净，去把，横切成片，再改用直刀切成细丝；2. 黄瓜丝内放入精盐、白糖拌匀，盛入盘内；3. 葱、姜洗净分别切丝；4. 大蒜去皮洗净捣茸待用；5. 将麻酱、姜丝、葱丝、陈醋、香油、蒜泥调好，...... 查看详细

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类别：家常菜 夏季养生食谱 减肥瘦身食谱 便秘食谱 清热解毒食谱  工艺：爆

1. 将芹菜洗净，去根、叶，粗梗拍碎撕开，切成寸段；2. 芹菜用开水烫一下，捞出来用凉水过凉，放在碗内撒上姜丝；3. 将清汤、味精、盐、酱油、花椒油搅匀，浇在芹菜上拌匀，装盘时撒上海米即成。...... 查看详细

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类别：家常菜 健脾开胃食谱 清热解毒食谱  工艺：炒

1. 豆腐切小块；2. 葱洗净切段；3. 番茄去蒂切块；4. 起油锅，下葱爆香，加入番茄爆炒片刻，放入豆腐煮约8分钟；5. 调好味，加入茄汁，埋芡即可。 ...... 查看详细

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类别：清热去火食谱 利尿食谱 明目食谱 祛痱食谱 清热解毒食谱  工艺：煮

1. 将苦瓜切开去瓤和籽；2. 与金银花一起放入锅中；3. 加清水适量，煎汤饮用即可。...... 查看详细

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类别：私家菜 清热解毒食谱 口腔溃疡食谱  工艺：生炒

1.绿豆芽掐去两头（即豆尖和根），青椒去籽洗净，切成细丝；竹笋切成丝；葱、姜切成末。2.取锅上火，倒入花生油烧热，先下入青椒、笋烧煸一下，再放入葱、姜、绿豆芽、盐、味精、料酒，用旺火煸炒均匀，完全炒熟...... 查看详细

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类别：营养不良食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 清热解毒食谱 利尿食谱  工艺：炒

1. 胡萝卜洗净切成宽条；2. 芦笋切段，放入锅中煮熟，捞出沥干水分；3. 煎锅中加黄油，将玉米笋煎成金黄色；4. 然后加入芦笋和胡萝卜一同翻炒，加盐调味即可出锅。 ...... 查看详细

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类别：幼儿食谱 利尿食谱 鼻炎食谱 皮肤病食谱 清热解毒食谱 防暑食谱  工艺：煮

1. 将冬菇、熟笋、熟冬瓜切成5厘米长的片。番茄面筋洗净，切成3.3厘米长的块，绿叶菜也切成相应的片待用。2. 汤锅放花生油置旺火上烧热，放入鲜汤、冬菇片、笋片、冬瓜片、番茄、细盐、味精。待汤开后，放...... 查看详细

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类别：清热去火食谱 防暑食谱 利尿食谱 祛痱食谱 清热解毒食谱  工艺：煮

1. 苦瓜去两头，洗净，剖开，挖去瓤，切成5毫米厚的片；2. 冬笋切成2毫米厚的片；3. 冬菇去蒂，片成薄片；4. 锅中加清水适量，置火上烧开；5. 开水锅中下苦瓜片氽一下，沥去水；6. 汤锅洗净置旺...... 查看详细

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类别：清热解毒食谱 防暑食谱 咽炎食谱 口腔溃疡食谱 高血压食谱 美容养颜食谱  工艺：煮

1. 将丝瓜洗净，切成缠刀块；2. 加热油锅，倒入丝瓜翻炒片刻，下盐；3. 将毛豆、香菇和冬笋倒入锅中同煮至熟透，即盛入碗内，吃时加入麻油。 ...... 查看详细

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类别：私家菜 减肥瘦身食谱 清热解毒食谱 咳喘食谱 美容养颜食谱  工艺：原炖

1.将豆腐洗净，切成2厘米见方的块，用开水焯一下，用冷水浸凉捞出控水；用刀刮净丝瓜外皮，洗净，切滚刀块。2.锅架火上，放油烧至六七成热，下入丝瓜块煸炒至发软，加入鲜汤、酱油、盐、葱花，烧开后滚上两滚，...... 查看详细

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