1. 将洗去辣椒面的榨菜切成细丝；2. 将羊肉切成细丝，用淀粉，放少许酱油抓匀；3. 炒勺置火上，放食油，油热时放葱、姜末炝锅，倒入肉丝煸炒，待肉丝炒熟时，放榨菜丝一起煸炒一下，放少许酱油、盐，淋香油......
查看详细推荐:7 营养:7 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:6 收藏:2
1. 将胡椒、花椒炒焦，研成细粉；2. 芹菜斜切丝，焯熟备用；3. 姜、葱、蒜切丝；4.将鳝鱼切成4厘米长的斜丝；5. 锅置旺火上放入植物油加热后，放入鳝鱼丝，翻炒至半熟时加入料酒、豆瓣酱、姜丝、葱丝......
查看详细推荐:8 营养:9 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:2 点击:169 收藏:3
1.将茭白切细丝，泥鳅收拾干净，豆腐切成小块。2.炒锅放植物油烧热，先放茭白丝炒软，再放泥鳅同炒片刻，加水、盐烧开，加豆腐，烧开后放味精。......
查看详细推荐:0 营养:0 难易:0 时间:0 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:0 收藏:0
1. 羊肉切成细丝；2. 茭白剥去外皮，切去老根，片去茭白肉外一层薄皮，切成细丝；3. 葱顺长切成长3.3厘米、宽0.33厘米的条；4. 姜去皮切成极细的细丝；蒜去皮用刀拍了切成碎末；5. 把炒锅置在......
查看详细推荐:7 营养:7 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:1 点击:27 收藏:0
1. 精瘦羊肉切成细丝；2. 玉兰片切成细丝；3. 精葱顺长切成3厘米长、3毫米宽的条（即直葱）；4. 鲜姜去皮切成极细的细末；5. 蒜去皮用刀拍了剁成碎末；6. 把炒勺放在旺火上，放入花生油50克；......
查看详细推荐:7 营养:7 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:0 收藏:0
1.精瘦羊肉切成细丝；大头菜也切成细丝，用温水稍泡，将水控出备用；葱顺长切成3厘米长、3毫米宽的条；姜去皮切成极细的细丝末；蒜去皮用刀拍了切成碎末。2.把炒勺放在旺火上，放入花生油50克，待油烧热时，......
查看详细推荐:8 营养:8 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:92 收藏:4
1.精选羊肉切成薄片；精葱切成长3至4厘米的滚刀斜段；姜去皮切成极细的末；蒜去皮用刀拍了剁成末（姜末、蒜末分别放入2碗内，用少量水泡上）；香菜择洗干净，切成长1.7厘米的段。2.炮肉铛（用熟铁板制成的......
查看详细推荐:6 营养:7 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:0 收藏:0
1.将野葱去杂洗净切段；羊肉洗净切丝放碗内，加入料酒、精盐、味精、酱油、姜丝腌渍一会儿。2.锅烧热，倒入羊肉煸炒，炒至肉熟，加入野葱炒至入味，出锅即成。 ......
查看详细推荐:7 营养:7 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:1 收藏:0
1. 从罐中取出芦笋，将其切斜刀，放入装有开水的锅中氽煮，取出后沥水备用；2. 再将西芹摘洗干净，切成长条的形状，置于一边待用；3. 辣椒去籽后切长条状；4. 姜去皮切片；蒜头同样去皮切片备用；5. ......
查看详细推荐:7 营养:8 难易:7 时间:6 减肥:6 养颜:2 麻辣:2 点击:3 收藏:0
1. 西生菜剖开后取整张叶，裁成圆形片待用；2. 虾仁剔去肠砂，清洗干净后擦干与腌料(白酒2克、味精1克、盐2克、蛋白30克、淀粉5克)拌匀；3. 将油条切成小片，放入油锅中稍炸，捞起沥干油后压碎，盛......
查看详细推荐:6 营养:7 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:2 收藏:0