阳，是指阳气。中医经典著作《黄帝内经》里解释说：所谓阳气，就好象天上的太阳一样，给大自然以光明和温暖，如果失去了它，万物便不得生存。人若没有阳气，体内就失去了新陈代谢的活力，不能供给能量和热量，这样，生命就要停止，足见阳气对人体生命活动是多么重要。

补阳，治疗学术语，系补法之一，又称助阳。指用补阳药物治疗阳虚证的方法。肾阳为人身元阳，阳虚诸症多与肾阳不足关系密切，故补阳以补肾阳为主。症见形寒肢冷，腰膝酸痛，尿清便溏，神疲乏力，阳萎早泄，舌淡苔白，脉沉弱等。

总的营养原则为温补阳气，包括温阳、壮阳、通阳。
1.宜选择温阳的食物。温阳为温补全身的阳气，可以包括温肾阳、心阳、脾阳以及温中散寒等；
2.宜选择通阳的食物。通阳是指温通阳气，适用于肢体经脉寒冷疼痛；
3.宜选择壮阳的食物。壮阳一般指提高性机能。
4.在温阳基础上，辅以养阴，并兼顾脾胃。

1、主食及豆类的选择
选黑米、紫米等微量元素丰富的食物。
2、肉、蛋、奶类的选择
选羊肉、狗肉、雀肉、雀蛋、鸽蛋、鸽肉、鹿肉、鳝鱼、鲳鱼、鳗鱼、海虾、海参、淡菜、蚕蛹、泥鳅等富含肌肽、胆甾醇、硅、铝、锰等微量元素的食物。
3、蔬菜的选择
枸杞菜、豇豆、韭菜、茴香、韭菜籽、刀豆等维生素、矿物质丰富的食物。
4、水果的选择
栗子、核桃、菠萝、樱桃、胡桃肉、荔枝、白果、芡实、橘子、等维生素及叶酸、微量元素丰富的食物。

忌食生冷、油腻不易消化的食物。

早餐： 紫米、鸡蛋、面粉等，如：紫米粥、煮鸡蛋、馒头；
午餐： 粳米、黑米、猪腰子、豆腐干、韭菜、紫菜等，如：二米饭、熘腰花、豆腐干炒韭菜、紫菜汤；
加餐：苹果；
晚餐： 牛肉、面粉、虾皮、小白菜等，如：牛肉汤面、虾皮小白菜。