冬季养生食谱:冬季,是指我国农历10、11、12月,包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等6个节气。冬季,天寒地冷,万物凋零,一派萧条零落的景象。冬季气候寒冷,阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响,机体的生理功能和食欲...
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1. 制作肉酱:酱油、白糖各1勺;切好的葱2小勺;切好的蒜1小勺;芝麻油、盐各1小勺;?椒少量调拌均匀;2. 牛肉切细,然后放适当的肉酱后搅拌;3. 制作汤料:将上面所述的大酱、辣椒酱、辣椒粉拌匀;4......
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推荐:8 营养:8 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:6 麻辣:4 点击:652 收藏:29
1. 将豆腐干切成细丝,用开水氽一下;2. 再用开水浸泡半小时,捞出控净水,装盘内;3. 鸡肉撕成丝,盖在豆腐干丝上面;4. 芝麻酱加入冷鸡汤、酱油、味精、蒜泥、香醋、白糖、花椒面、葱姜、辣椒油、麻油......
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推荐:8 营养:8 难易:7 时间:8 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:75 收藏:3
1.将牛肉洗净放入锅中,用水煮至断生即捞出晾凉,晾凉,切成细丝,置于盘中;芹菜茎焯熟,切成小段。2.芹菜放在牛肉丝上,放入各种调料,拌匀即成。......
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推荐:8 营养:7 难易:8 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:107 收藏:9
1. 冬笋、火腿、午餐肉洗净,切成米粒,入沸水锅汆至冬笋断生,捞起沥干水分;2. 牛肉去筋膜,洗净血水,剁成米粒;3. 炒锅置火上,加入高汤,下牛肉粒、冬笋粒、火腿粒、午餐肉粒,烧沸后去尽浮沫;4. ......
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推荐:8 营养:9 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:262 收藏:9
1.火腿切成片:竹笋用温水洗1遍,再用温水泡发,切成长5厘米的段,宽2厘米的条,用凉水泡上山、白菜摘去边叶,留苞、洗净用开水氽过,用凉水过凉,葱、姜拍破。 2.羊头夹去残存的毛,再放在火上燎过,用温水......
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推荐:8 营养:9 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:58 收藏:5
1. 将羊肉去净云皮,切成8.5厘米长、5厘米宽的条,光面朝下码入碗内;2. 上面放入大料、葱段、姜片、蒜片、料酒、精盐、高汤上锅蒸透;3. 将蒸透的羊肉扣在深汤盘中;4. 原汤沥入勺中,上火,加入鸡......
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推荐:8 营养:7 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:122 收藏:6
1. 将牛腩切小块,汆烫以去除血水,冲净备用;2. 胡萝卜去皮、切小块、土豆去皮切小块,用热油炸过捞出;3. 将牛腩与八、陈皮放入锅内,加水烧开,淋黄酒后改用小火煮半小时;4. 再放入胡萝卜和土豆块同......
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推荐:8 营养:8 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:229 收藏:12
1.羊肉洗净,整块放入锅内,加水煮至五成熟捞出,切成小方块待用;2. 马铃薯去皮,番茄去籽,与洋葱、大白菜、胡萝卜均切成小方块;3.番茄酱加入少量的洋葱末,用油稍炒,再加1勺羊肉汤,即成番茄酱汁;4.......
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推荐:8 营养:10 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:258 收藏:11
1. 红薯洗净,削去外皮,切碎;2. 红枣洗净,去核,切片;3. 将红薯和红枣片放入锅中,加入冷水500毫升,用旺火煎煮;4. 至水剩下一半时,加入蜂蜜调匀,改用小火煎10分钟;5. 将煎煮好的液汁倒......
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推荐:8 营养:7 难易:7 时间:7 减肥:7 养颜:8 麻辣:0 点击:57 收藏:22
1. 将羊肉洗净切成小薄片;冬瓜去皮、去子瓤,切成6厘米见方的块,用开水焯一下,捞出控净水;将香菜洗净,切成末。 2. 炒勺上火加入清汤800克,下入羊肉片、葱姜块、盐、五香粉烧开,撇净浮沫,炖至肉片......
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推荐:8 营养:9 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:237 收藏:28