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肢寒畏冷食谱概述
肢寒畏冷从字面意思上就是指人体四肢感觉寒冷,并有轻微发颤的症状。而从中医看,这种情况大部分叫做“虚寒”,就是体质虚且寒。中医对于病情,可以用“八纲辨证”法说明,分成“阴、阳、表、里、虚、实、寒、热”。当虚和寒症都在同一个人身上表现时,我们就说这个人“虚寒”。虚寒体质的人通常都十分怕冷。

体质寒虚,而虚又有肾虚、肝虚、脾虚等。肝、心、脾、肺、肾五藏都有可能虚,而反应出来的表现,都是冷。而通常以肾阳虚表现为肢寒畏冷居多,所以肝虚的就补肝虚;脾虚的就补脾虚,这都得由专业中医师从病人脉搏和表现症状来判断决定,通常以服用温寒的药物。

“虚寒”的原因,有天生的,也有后天生活习惯造成的。所以应该提倡多参加适宜的体育运动,饮食起居规律有序,注意温寒添减衣物,不吃生冷食物等。
另外有一种手脚冰冷,中医叫“四逆”。“四”就是四肢的末端;“逆”就是厥冷的意思。这种情况是因为血液循环不能达到四肢的末梢,因而血液供应不足而导致的肢体寒冷。

女性在特殊生理期间也容易因贫血而引起畏寒,还有就是因为肠胃出血,血液流失过多的人,也会有贫血畏寒现象。

另外,中医学上还有一种叫“血枯”的病,就是血液干枯减少导致的贫血而畏寒,这是需要补血。如果血液淤阻,就要用“破淤生新”的治疗方法,破除淤血生出新血,就是我们常听说的“活血化淤”。
营养原则
应多食具有补气、补血、补肾的性平、温热类食物。
适宜食物
1、主食及豆类的选择
粳米、大麦、燕麦、高粱、糙米、绿豆、黑豆等豆类。
2、肉、蛋、奶类的选择:
牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、鸡肉、泥鳅、鸡蛋、豆制品、动物内脏、奶类、鱼虾类等富含蛋白质的食品。
3、蔬菜的选择:
韭菜、山药、大蒜、辣椒、生姜、青菜、西兰花、番茄、菠菜、圆葱等。
4、水果的选择:
桂圆、红枣、芒果、苹果、荔枝、榴莲、龙眼、番石榴等。
饮食禁忌
1、尽量避免吃一些生冷的食物,如冰冻饮品、冰激凌等。
2、在吃温补食物的同时,尽量避免同时食用滋阴类食物,出现相互抵消滋补功效。
一日参考膳食
早餐:红枣、粳米、梅干菜、猪肉、富强粉、韭菜、鸡蛋等,如红枣粥、梅干菜包、韭菜鸡蛋黄;
加餐:热豆浆;
午餐:粳米、小米、生姜、羊肉、对虾、圆白菜、紫菜、虾米等,如二米饭、姜丝爆羊肉、清烹虾段、素炒圆白菜、紫菜汤;
加餐:葵花子、花生之类的坚果;
晚餐:大米、羊肉、面粉、玉米面、鸡肉、大蒜、芋头等,如羊肉粥、二面馒头、芋头烧鸡。
备注
摆脱畏冷症,养成良好的生活习惯(参考推荐):
1、早上起床。有规律的生活方式是改善畏冷的第一步,早晨是一天的开始,不要老是蜗居在被窝里,振奋一下精神起床,然后好好的运动一下身体吧。心情愉悦的睁开双眼,不仅能防止畏冷,还能提高一天的效率。
2、运动身体。早晨起来运动身体,能使全身肌肉彻底的放松并舒展开来,防止由于全身僵硬导致的畏冷,人体经过一晚上的睡眠,往往处于血液不循环的状态,因此适当的运动放松身体很重要。
3、吃饱早餐。新的一天从早餐开始,好的体质也从好的早餐开始。
4、注意服装。切忌穿着紧窄的内衣,以及对身体有束缚的服装,不利于周身的血液循环。
5、尽可能步行。步行是温暖身体的最方便、最快捷的方式。
6、通过午餐来温暖身体。进餐是改善畏冷的关键,通过一些高热量的午餐能够温暖身体。俗话说得好,午饭要吃的饱,一定要准时进餐,保证热量的摄取。多吃一些粥类,加入梅干菜等阳性食品,对暖身非常有效果。
7、与人谈话有奇效。与朋友聊天是减压的特殊方式,对防止畏冷有奇特效果。
8、补充适度水分。水分的补给是非常重要的,摄取水分的同时能够排出体内的废物,更能使血液循环畅通,每天补充2升的水分为佳。
9、呼吸法。感觉疲劳的时候,慢慢呼吸对畏冷症有很好的疗效,将手放在胸部,吸气的时候鼓起腹部,采用此类腹式呼吸法,能把氧气输送到体内的各个部分,促使血液循环,改善畏冷状态,在座位上就能轻松实行,亲身实践下吧。
10、晚餐。晚餐应有意识的选择一些能够温暖身体的阳性食品,阳性或阴性可以通过颜色等来识别。一些阳性食品主要为红颜色的暖色系食物,包括胡萝卜,生姜,梅干菜等。一些阴性食品多为白色或冷色系食物,如热带水果等,所以一定要适度选择。
11、洗澡和洗脚。洗澡不仅能消除畏冷症状,更能调节身体状况,因而是十分重要的。平时也坚持每晚用热水泡脚,加入有疗效的中药会更好,如红花等。
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