类别：东北菜 营养不良食谱 老人食谱 特色菜 冠心病食谱  工艺：炖

1. 把豆角、土豆、茄子、青椒、排骨、西红柿、木耳洗干净，都切成不大不小的块；2. 排骨用水煮过；3. 把水加在锅里，放入适量动物油，再把豆角、土豆、茄子、青椒、排骨、西红柿、木耳排骨放进去；4. 再...... 查看详细

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类别：家常菜 便秘食谱 健脾开胃食谱 冠心病食谱 学生膳食  工艺：烧

1. 土豆切条，水浸约半小时，或水冲去淀粉；2. 刀豆折条；3. 油锅热八成爆香蒜泥，下土豆条炒至半透明后下刀豆略炒，加水小半碗上盖大火煮五分钟（若喜烂点的可加三分钟）；4. 改小火开盖加老干妈，加老...... 查看详细

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类别：家常菜 益智补脑食谱 滋阴食谱 便秘食谱  工艺：炒

1. 土豆去皮切丝；2.用清水洗两遍；3. 韭菜切段；4. 鱿鱼切丝；5. 勺内加水烧开，下入鱿鱼丝焯透捞出；6. 勺内加花生油烧热，下入姜丝炝香；7. 下入土豆丝，用旺火快速煸炒；8. 至断生时，下...... 查看详细

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类别：家常菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 骨质疏松食谱  工艺：原炖

1. 将牛肉切成块，用开水烫一下捞出。2. 将土豆洗净，去皮切成小块，用清水浸泡备用。3. 姜切片，葱切段。4. 锅内加底油烧热，放入牛肉炒去表面的水分，然后加入清汤和调料，用旺火烧开，撇去浮沫，转用...... 查看详细

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类别：秋季养生食谱 健脾开胃食谱 清热解毒食谱 便秘食谱 减肥瘦身食谱  工艺：其他

1.　土豆洗净去皮；2.　土豆与莲藕一同下入沸水锅内煮熟，均切成小块；3.　将土豆块和莲藕块放入榨汁机中榨取汁液；4.　将土豆莲藕汁倒入杯中，加入冰块和凉开水阗匀，放入蜂蜜调味即可。...... 查看详细

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类别：私家菜 减肥瘦身食谱 美容养颜食谱  工艺：凉菜

1. 将土豆洗净，煮熟，剥去皮，切成方丁；2. 鲜蘑去蒂，洗净，下入开水锅内焯熟，捞出控水；3. 黄瓜去皮洗净，切成丁；4. 葱头去外皮，洗净切成丁；5. 青椒去蒂、籽，洗净，切成丁；6. 番茄用开水...... 查看详细

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类别：家常菜 健脾开胃食谱 气血双补食谱 肢寒畏冷食谱  工艺：炒

1. 尖椒洗净去籽切小片；2. 土豆去皮洗净切成薄片；3. 待锅烧红后加入食用油烧热，加入尖椒，用锅铲抄拌一会；4. 然后加入酱油，加入土豆片抄拌3分钟；5. 待土豆变色后加入适量盐调味即可。...... 查看详细

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类别：家常菜 减肥瘦身食谱 营养不良食谱 小儿营养不良食谱  工艺：拌

1. 将土豆去皮洗净；2. 香菜洗净；3. 鱿鱼收拾好；4. 将土豆切成均匀的丝；5. 香菜切段；6. 鱿鱼切丝；7. 勺内加水烧开，下入土豆丝焯熟捞出；8. 勺内另加水烧开，下入鱿鱼焯熟捞出；9. ...... 查看详细

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类别：家常菜  工艺：拌

1. 将鸡蛋打在碗里，加精盐打散，放油锅内炒熟出锅，切碎，放盘内；2. 将青豌豆放热油锅中炒至断生即出锅，放入鸡蛋盘内；3. 将土豆煮熟，去皮，切小丁，放在鸡蛋豌豆盘内，加入精盐、味精，拌匀即可。 ...... 查看详细

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类别：四川菜 冠心病食谱 清热去火食谱 老人食谱 营养不良食谱  工艺：火锅

1. 将鲜鱼、鸡脯肉、瘦猪肉改成3.5厘米长、2厘米宽的薄片；2. 火腿改片；3. 冬菇、冬笋、莴笋，洗净，改为象牙片；4. 土豆、荷心改片待用；5. 锅置旺火上，下猪油烧至五成热，下姜、葱，烧一下反...... 查看详细

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