类别：家常菜 夏季养生食谱 减肥瘦身食谱 便秘食谱 清热解毒食谱  工艺：爆

1. 将芹菜洗净，去根、叶，粗梗拍碎撕开，切成寸段；2. 芹菜用开水烫一下，捞出来用凉水过凉，放在碗内撒上姜丝；3. 将清汤、味精、盐、酱油、花椒油搅匀，浇在芹菜上拌匀，装盘时撒上海米即成。...... 查看详细

推荐:9 营养:8 难易:9 时间:9 减肥:8 养颜:0 麻辣:0 点击:683 收藏:1

类别：私家菜 防癌抗癌食谱 营养不良食谱 活血化瘀食谱 美容养颜食谱 补虚养身食谱 延缓衰老食谱  工艺：爆

1. 草鱼宰杀后取鱼肉洗净；2. 先将鸡脯、鱼肉分别切成丁，放在碗中加鸡蛋清，淀粉抓均匀；3. 取一小碗放入料酒，胡椒粉，淀粉和适量鸡汤对好汁备用；4. 将浆好的鸡丁、鱼丁下温油中滑透倒入漏勺内；5....... 查看详细

推荐:8 营养:9 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:9 麻辣:2 点击:76 收藏:0

类别：家常菜  工艺：爆

1. 将猪肚切菱形片，用沸水氽熟；2. 红、绿尖椒和南瓜切菱形片，焯水待用；3. 炒锅下植物油烧热，放葱花、姜末、蒜片爆香，放入食材和盐、白糖、水淀粉、味精翻炒，淋香油出锅，装盘即成。 ...... 查看详细

推荐:7 营养:7 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:46 收藏:3

类别：清真菜 气血双补食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 骨质疏松食谱  工艺：爆

1. 将鸡肉、鱼肉切成1.6厘米见方的丁；2. 肚仁切成1.7厘米见方的丁；3. 黄瓜切马牙丁；4. 鸡胗两面剞花刀纹；5. 将虾仁、鸡胗、鱼丁分别用盐、淀粉、蛋清浆好；6. 将牛奶、盐、料酒、味精、...... 查看详细

推荐:7 营养:7 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:23 收藏:0

类别：家常菜 贫血食谱 肾调养食谱 补阳食谱 健脾开胃食谱  工艺：爆

1. 将猪腰改成麦穗花刀，焯水待用；2. 红、青尖椒均切成小段；3. 葱、姜、蒜均切末；4. 将锅放植物油烧热，葱花、姜末、蒜末炝锅爆香，放入红、青尖椒，加入腰花、酱油、葱油、盐、味精炒均匀，出锅即成...... 查看详细

推荐:7 营养:8 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:4 麻辣:8 点击:102 收藏:1

类别：山东菜 清热去火食谱 利尿食谱 脚气食谱 糖尿病食谱  工艺：爆

1.活螺肉洗净，剞十字花刀，切1.5厘米的块；笋切小滚刀块；香菇切丁。2.螺花放热植物油中促九成熟，嫩笋、香菇、白果（用水泡发好的）分别用开水焯过。 3.勺内植物油烧热，另葱姜蒜烹锅，加甜酱炒香，加调...... 查看详细

推荐:7 营养:8 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:81 收藏:0

类别：四川菜 家常菜 补血食谱 利尿食谱  工艺：爆

1. 将鸡脯肉拍松，剖成0.3 厘米见方的十字花纹，再切成2 厘米见方的丁。把葱、生姜、蒜均洗净，切小片。干红辣椒去蒂、籽，切成2 厘米长的段。2. 把清汤、酱油、白糖、精盐、味精、料酒、湿淀粉对入碗...... 查看详细

推荐:7 营养:6 难易:6 时间:5 减肥:-2 养颜:1 麻辣:3 点击:1,350 收藏:9

类别：家常菜 增肥食谱 营养不良食谱 气血双补食谱 学生膳食  工艺：爆

1. 花生米炒脆；2. 将猪排骨切成小块，装碗加酱油、料酒鸡蛋淀粉（鸡蛋加淀粉搅匀）调匀；3. 葱刨开切段；4. 姜蒜切片；5. 将葱、姜、蒜、酱油、料酒、醋、盐、味精、淀粉放入碗中，调汁待用；6. ...... 查看详细

推荐:7 营养:7 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:2 点击:226 收藏:2

类别：家常菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱 更年期食谱  工艺：爆

1. 将豆腐切成1厘米见方的丁；2. 将胡萝卜切成0.5厘米见方的丁；3. 将胡萝卜、豌豆粒分别用开水焯下一下，捞出，投凉，控净水分；4. 旺火坐勺，加适量油，烧至七成热时放入豆腐丁炸，呈金黄色时捞出...... 查看详细

推荐:7 营养:8 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:21 收藏:2

类别：私家菜 骨质疏松食谱 健脾开胃食谱 消化不良食谱  工艺：爆

1. 将豆腐干切成三角丁，下入开水锅内焯一下，捞出控水，加酱油、淀粉拌匀；2. 干红椒切成段；3. 鲜红椒洗净切成片；4. 青蒜择洗干净切成段；5. 葱姜切末；6. 花椒米下入热油锅内炸熟7. 酱油、...... 查看详细

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