热毒病症主要是指丹毒、斑疹、疮痈、喉痹、痢疾等，由于火热痈盛、郁结成毒的病症。热毒炽盛型病人的主要表现是发热，全身关节肌肉酸痛，皮肤有红斑、烦躁或昏迷、大便干结、尿少、咽喉肿痛、口渴、喜冷饮。舌红、苔黄、脉弦数等。清热解毒，是具有清热泻火、凉血解毒、清解里热作用的治法，用于里热实证的证候。

宜吃寒性或凉性食物，寒性或凉性食物具有清热泻火解毒利水等功效。

1、主食及豆类的选择：
小米、大麦、绿豆、小麦、黑豆、黄豆及其制品。
2、肉蛋奶的选择：
鸭肉、兔肉、牡蛎、蟹、蚌、海蜇、蛇肉、甲鱼、鸡蛋、牛奶等。
3、蔬菜的选择：
芹菜、绿豆芽、菠菜、油菜、黄花菜、生菜、丝瓜、黄瓜、芦笋、百合、荸荠、番茄、苜蓿、葫芦、苦瓜、莲藕等。
4、水果的选择：
梨、枇杷、柿子、香蕉、荸荠、西瓜、柚子、柑、橘、橙子、甜瓜、罗汉果、杨桃、芒果、草莓等。

忌食辛辣燥热的食物，如：辣椒、姜、葱等；忌烟、酒；如患热毒病症应忌食发物。

早餐： 绿豆、小米、面粉、萝卜，如：绿豆粥、花卷、醋萝卜；
午餐： 猪瘦肉、芹菜、豌豆苗、丝瓜、大米，如：肉丝炒芹菜、清炒豌豆苗、丝瓜鸡蛋汤、米饭；
加餐：水果；
晚餐： 绿豆芽、白菜、豆腐干、面粉，如： 凉拌绿豆芽、白菜豆腐干、面条；
日间可饮用金银花、菊花、蒲公英茶。

清热解毒方：
清热解毒方具有清热解毒的作用，适用于热毒、温毒、瘟疫之证。常见烦燥狂乱，头面红肿、痈肿疮毒等证。多由连翘、双花、地丁、公英、板兰根、黄连、黄柏等清热解毒药为主组成方剂。常用方如五味消毒饮。五味消毒饮《医宗金鉴》
组成：金银花15克　野菊花12克　蒲公英12克　紫花地丁15克　紫花天葵6克
用法：水煎加烧酒一、二匙和服。药渣可捣烂敷患部。
功能；清热解毒、消散疔疮。
主治：各种疔毒、痈疮疖肿。症见局部红肿、或发热、舌红、脉数者。
方解：本方是治疗疔毒、痈疮的方剂。方中金银花清热解毒、消散痈肿，为主药；紫花地丁、紫背天葵为治疔毒要药，亦通用于痈疮肿毒；蒲公英、野菊花清热解毒、消散痈肿，均为辅佐药。各药合用，其清热解毒之力甚强，或加酒少量以助药势，可加强消散疔疮作用。
临床应用：
1、治疗疖疔疮痈之有效方剂,局部红肿热痛，外用及内服均可。
2．本方常治外科急性感染，如急性乳腺炎、蜂窝组织炎等。
3．本方亦可用于急性泌尿系统感染、胆囊炎、肺炎、流行性乙型脑炎等传染病具有热毒证候者。如热重，可加黄连、连翘之类清泄热毒；血热毒盛，加赤芍、丹皮、生地黄等，以凉血解毒。
注意事项：阴疽忌用。