冬菇烧白菜—可口网

冬菇烧白菜

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类别：乳母食谱

孕晚期食谱

清热解毒食谱

工艺：锅烧口味：清香味食用：早餐|中餐|晚餐

主料：白菜200克
辅料：香菇（干）3克
调料：盐5克猪油（炼制）10克味精1克

本菜谱的营养成分

能量

130.91

千卡

蛋白质

克

脂肪

10.2

克

碳水化合物

8.54

克

叶酸

41.05

微克

膳食纤维

2.55

克

胆固醇

9.3

毫克

维生素A

42.79

微克

胡萝卜素

240.6

微克

硫胺素

0.09

毫克

核黄素

0.14

毫克

烟酸

1.82

毫克

维生素C

62.15

毫克

维生素E

2.06

毫克

钙

104.59

毫克

磷

69.78

毫克

钾

14.66

毫克

钠

2162.49

毫克

镁

26.58

毫克

铁

1.78

毫克

锌

1.03

毫克

硒

1.23

微克

铜

0.14

毫克

锰

0.49

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1. 用温水泡冬菇，去蒂洗净；白菜洗净切成3.5厘米段。2. 将油熬热，放入白菜炒至半熟，再将盐、冬菇、味精放入，加点肉汤或水，盖上锅盖烧烂即成。

健康提示

本品富含钙、磷、铁、尼克酸、维生素C，既属家常素菜，又特别适合孕妇、乳母食用。

食谱营养

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康华营养师，热爱公共营养事业，从事营养工作多年，劳动部公共营养师执业资格，擅长于饮食与营养研究，对营养知识有深刻了解。 ...[详细] [在线咨询]