凉拌茼蒿—可口网

凉拌茼蒿

查看：416 收藏：6 编辑：张丹营养师

类别：健脾开胃食谱

私家菜

便秘食谱

利尿食谱

高血压食谱

工艺：拌口味：五香味食用：中餐|晚餐

主料：茼蒿250克
调料：香油10克生抽10克醋5克芥末油5克盐3克味精3克孜然5克五香粉5克大蒜（白皮）10克

本菜谱的营养成分

能量

183.89

千卡

蛋白质

7.04

克

脂肪

11.17

克

碳水化合物

17.24

克

叶酸

288.04

微克

膳食纤维

3.38

克

维生素A

630.5

微克

胡萝卜素

3778

微克

硫胺素

0.11

毫克

核黄素

0.25

毫克

烟酸

1.82

毫克

维生素C

45.7

毫克

维生素E

9.87

毫克

钙

201.56

毫克

磷

115.82

毫克

钾

689.39

毫克

钠

2482.3

毫克

碘

0.06

微克

镁

60.32

毫克

铁

8.75

毫克

锌

1.24

毫克

硒

2.41

微克

铜

0.25

毫克

锰

0.94

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1. 将茼蒿择洗干净，切成段；2. 将茼蒿加入精盐、味精、子然粉、五香粉、芥末油、醋、生抽、香油、蒜末拌匀即可。

食谱营养

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