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凉拌冬瓜条
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类别:
清热去火食谱
便秘食谱
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利尿食谱
水肿食谱
工艺:
拌
口味:
清香味
食用:早餐|中餐|晚餐|零食
口感:清淡爽口。
主料:
冬瓜
500克
调料:
芝麻酱
100克
酱油
10克
味精
2克
本菜谱的营养成分
能量
669.66
千卡
维生素B
6
0.1
毫克
蛋白质
22.06
克
脂肪
53.71
克
碳水化合物
36.24
克
叶酸
47
微克
膳食纤维
11.42
克
维生素A
17
微克
胡萝卜素
100
微克
硫胺素
0.17
毫克
核黄素
0.23
毫克
烟酸
7.08
毫克
维生素C
80
毫克
维生素E
35.29
毫克
钙
1238.6
毫克
磷
701.48
毫克
钾
660.78
毫克
钠
791.4
毫克
碘
0.24
微克
镁
303.74
毫克
铁
51.68
毫克
锌
4.63
毫克
硒
5.12
微克
铜
1.03
毫克
锰
1.86
毫克
以上数值为已知营养原料的营养理论总和,不包括未知营养的原料的营养含量,同时,也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。
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烹饪方法
冬瓜去皮去瓤,切成小薄片,放在开水锅中烫透取出,盛在盘中,麻酱和酱油、味精调成卤汁浇在冬瓜片上即可。
食谱营养
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康华营养师,热爱公共营养事业,从事营养工作多年,劳动部公共营养师执业资格,擅长于饮食与营养研究,对营养知识有深刻了解。 ...[
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