上汤娃娃菜—可口网

1. 娃娃菜洗净，劈4段；2. 青椒、红椒、皮蛋切丁；3. 蒜切片；4. 葱切末；5. 蒜片、葱末炝锅；6. 蒜片焦了但不糊的时候，放入鸡汤烧开（白水＋鸡精也行）；7. 水开后将娃娃菜放入、皮蛋丁再煮开，煮到娃娃菜变软；8. 娃娃菜捞出装盘，将青、红椒放入放如汤中，煮一分钟；9. 加入水淀粉勾芡，浇在娃娃菜上即可。

食谱营养

娃娃菜：娃娃菜味道甘甜，营养丰富，口感好，价格比普通白菜略高，营养价值和大白菜差不多，富含维生素和硒，叶绿素... >> 查看详细介绍
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松花蛋（鸭蛋）：松花蛋较鸭蛋含更多矿物质，脂肪和总热量却稍有下降。它能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收，中... >> 查看详细介绍
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青椒：青椒果实中含有极其丰富的营养，维C含量比茄子、番茄都高，其中芬芳辛辣的辣椒素，能增进食欲、帮助消化，... >> 查看详细介绍
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柿子椒：柿子椒果实中含有极其丰富的营养，维C含量丰富，其中芬芳辛辣的辣椒素，能增进食欲、帮助消化，含有的抗氧... >> 查看详细介绍
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食物相克

松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。

王晋芳营养师，山西农业大学食品科学与工程专业本科毕业，工学学士。热爱公共营养事业，劳动部高级公共营养师资格、中国食品工业协会营养指导工作委员会高级营养师资格，擅...[详细] [在线咨询]