二米粥—可口网

二米粥

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类别：快餐/主食

补虚养身食谱

老人食谱

营养不良食谱

工艺：煮口味：清香味食用：早餐|中餐|晚餐|

主料：粳米100克小米50克

本菜谱的营养成分

能量

520.5

千卡

蛋白质

12.15

克

脂肪

2.1

克

碳水化合物

116.25

克

叶酸

24.35

微克

膳食纤维

2.9

克

硫胺素

0.32

毫克

核黄素

0.11

毫克

烟酸

1.82

毫克

维生素E

1.82

毫克

钙

毫克

磷

200

毫克

钾

264.5

毫克

钠

2.7

毫克

碘

1.85

微克

镁

毫克

铁

1.9

毫克

锌

2.86

毫克

硒

3.86

微克

铜

0.4

毫克

锰

1.55

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1. 将粳米、小米淘洗干净；2. 将淘净的粳米、小米放入锅内，加水适量，煮至米烂成粥.

制作提示

本品可加入适量白糖调味，口感更好。

食谱营养

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食物相克

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

小米：小米忌与杏仁同食。

康华营养师，热爱公共营养事业，从事营养工作多年，劳动部公共营养师执业资格，擅长于饮食与营养研究，对营养知识有深刻了解。...[详细] [在线咨询]