胡桃芡实粥—可口网

胡桃芡实粥

查看：385 收藏：8 编辑：白石营养师

类别：小儿遗尿食谱

益智补脑食谱

工艺：煮口味：清香味食用：每晚温热服食。

主料：核桃30克芡实米30克粳米50克

本菜谱的营养成分

能量

464.9

千卡

蛋白质

10.81

克

脂肪

18.03

克

碳水化合物

68.31

克

叶酸

30.78

微克

膳食纤维

3.42

克

维生素A

1.5

微克

胡萝卜素

微克

硫胺素

0.22

毫克

核黄素

0.11

毫克

烟酸

1.04

毫克

维生素C

0.3

毫克

维生素E

13.47

毫克

钙

33.4

毫克

磷

165.5

毫克

钾

182

毫克

钠

11.64

毫克

碘

3.12

微克

镁

61.1

毫克

铁

1.51

毫克

锌

1.75

毫克

硒

4.44

微克

铜

0.64

毫克

锰

2.16

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

将核桃仁、芡实、粳米入锅，煮成粥即可。

健康提示

补脾肾，填精益智，主治脾肾两虚之健忘。脾肾两虚、智力日渐减退者常食效果更佳。

食谱营养

核桃：核桃是大众喜爱的小食品。
它富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素，... >> 查看详细介绍
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芡实米：芡实含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，并含有多种维生素和碳物质，保证体内营养所需成分；具有固肾涩精，... >> 查看详细介绍
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粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等... >> 查看详细介绍
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食物相克

核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。
核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

白石营养师，国家高级营养师、国际营养师协会注册营养师、中餐二级烹调师、西餐二级烹调师。擅长于美食营养研究，对烹饪与营养知识有深刻了解。...[详细] [在线咨询]