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类别:甜品/点心 美容养颜食谱 滋阴食谱 夏季养生食谱 支气管炎食谱 
工艺: 口味:果汁味 食用:早餐|中餐|晚餐|零食
口感:香甜润口,更具美容功效。
主料:银耳(干)50克
辅料:橙子50克 冰糖10克 枸杞子10克 西洋参5克
本菜谱的营养成分
189
千卡
6.79
0.95
55.54
17.19
180
微克
1080
微克
0.09
毫克
0.19
毫克
3.2
毫克
21.3
毫克
1.1
毫克
36.3
毫克
216.4
毫克
917
毫克
67.13
毫克
0.45
微克
43.8
毫克
2.93
毫克
1.75
毫克
2.96
微克
0.16
毫克
0.2
毫克
以上数值为已知营养原料的营养理论总和,不包括未知营养的原料的营养含量,同时,也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。
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推荐
营养
减肥
养颜
难易
时间
麻辣
以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素,根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
烹饪方法
高压锅中注入水,放入银耳、橙子压10分钟,再转入沙锅中,放入西洋参、枸杞小火炖20分钟,放入冰糖熬化即可
制作提示
也可将橙子打成汁,倒入煮好的银耳中放入冰箱冷藏后饮用。
食谱营养
银耳(干):银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;银耳富含维生素D... >> 查看详细介绍
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橙子:橙子被称为“疗疾佳果”,含有丰富的维生素C、钙、磷、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物... >> 查看详细介绍
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冰糖:冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽... >> 查看详细介绍
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食物相克
  • 橙子:橙子忌与槟榔同食。
  • 枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
  • 西洋参:本品与藜芦相克。
  • 白石营养师,国家高级营养师、国际营养师协会注册营养师、中餐二级烹调师、西餐二级烹调师。擅长于美食营养研究,对烹饪与营养知识有深刻了解。...[详细] [在线咨询]
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