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以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
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烹饪方法
1. 将苹果、香蕉、桔子、梨去皮，切成丁；2. 黄桃、菠萝也切成丁；3. 勺内下入白糖，加水烧开；4. 下入苹果、桔子、梨丁及菠萝汁烧开；5. 下入香蕉丁、黄桃丁、菠萝丁略烧；6. 放入红、绿樱桃，用淀粉勾薄芡即成。
制作提示
这款菜的原料完全可以自己搭配，不必受菜谱限制，几乎任何水果均可用，最好是颜色多样，口味各异，以突出“杂”的特点。
食谱营养
食物相克
