冬笋炒香菇—可口网

冬笋炒香菇

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类别：家常菜

滋阴食谱

气血双补食谱

清热去火食谱

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神经衰弱食谱

理气调理食谱

便秘食谱

工艺：炒口味：咸鲜味食用：早餐|中餐|晚餐|

主料：冬笋50克香菇（干）50克
调料：盐5克白砂糖5克味精2克猪油（炼制）10克淀粉(玉米)15克

本菜谱的营养成分

能量

290.51

千卡

蛋白质

13.03

克

脂肪

10.63

克

碳水化合物

52.4

克

叶酸

67.5

微克

膳食纤维

16.22

克

胆固醇

9.3

毫克

维生素A

10.7

微克

胡萝卜素

微克

硫胺素

0.14

毫克

核黄素

0.68

毫克

烟酸

10.72

毫克

维生素C

毫克

维生素E

0.85

毫克

钙

59.3

毫克

磷

161.23

毫克

钾

234.23

毫克

钠

2135.32

毫克

镁

74.79

毫克

铁

毫克

锌

4.32

毫克

硒

3.38

微克

铜

0.54

毫克

锰

2.77

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1. 洗净香菇，泡软去蒂；2. 冬笋切片，与香菇、盐、糖、味精、淀粉拌匀；3. 入锅，加盖旺火煮5分钟，中途需翻炒一次。

食谱营养

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康华营养师，热爱公共营养事业，从事营养工作多年，劳动部公共营养师执业资格，擅长于饮食与营养研究，对营养知识有深刻了解。 ...[详细] [在线咨询]