类别：肝硬化食谱 健脾开胃食谱 利尿食谱  工艺：炖

1. 冬瓜用水洗净，保留皮、冬瓜瓤、冬瓜仁，切厚件。2. 赤小豆（红豆）用水浸透，洗净。3. 鲤鱼约640克重，去掉鳃和肠脏，可不去鳞。4. 陈皮用水浸透洗净。5. 将冬瓜、赤小豆、陈皮、鲤鱼全部放入...... 查看详细

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类别：水肿食谱 糖尿病食谱 肝硬化食谱 利尿食谱 肾炎食谱  工艺：煮

1. 将冬瓜去皮、去瓤，洗净，切成片；2. 葱、姜洗净，葱切段，姜切片；3. 将鲤鱼去鳞、去鳃、去鳍、去内脏，洗净；4. 洗净的鲤鱼下油锅煎至金黄色；5. 锅中注入适量清水，加入冬瓜、料酒、精盐、白糖...... 查看详细

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类别：肝调养食谱 肝硬化食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 高脂血症食谱  工艺：糖溜

1.山楂片去核，水煮提取山楂缩汁100毫升；肉切成3厘米长、7厘米宽的薄片；蛋清与淀粉、面粉调成糊；荸荠切厚片。2.植物油烧至五成热时，肉逐片蘸糊下锅炸至肉片胀起，呈黄白色。锅内添水半勺，入白糖炒搅，...... 查看详细

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类别：肝硬化食谱 饮料 活血化瘀食谱 清热去火食谱 便秘食谱  工艺：其他

取鲜熟的李子，榨取30毫升李子汁备用。...... 查看详细

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类别：私家菜 营养不良食谱 补虚养身食谱 肝硬化食谱 贫血食谱  工艺：清炖

1.先将砂锅加水煮开，然后投入宰杀干净的鹌鹑，同时放入少量生姜、葱、黄酒，加盖煮开15分钟，撇去浮沫，再改用小火煨10分钟，酌加精盐，鹌鹑肉可蘸酱油、醋或芝麻酱食用。2.汤可饮用。...... 查看详细

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类别：肝硬化食谱 理气调理食谱 肝调养食谱 补血食谱 滋阴食谱  工艺：煮

1. 将小茴香、陈皮、鸡蛋一同放入水中煮；2. 鸡蛋将熟时，敲碎蛋壳，继续用文火煮约30分钟即可。...... 查看详细

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类别：胰腺炎食谱 肝炎食谱 肝硬化食谱  工艺：煮

红枣、花生、红糖三物共煎汤。 ...... 查看详细

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类别：肝硬化食谱 补虚养身食谱 肝炎食谱 补血食谱 防癌抗癌食谱  工艺：煮

1. 泥鳅鱼用细盐搓擦鱼身，再用热水烫洗，去掉滑潺，刮开，去肠脏和鱼头，用水洗净。2. 烧热油锅，将鱼身煎至微黄，取出。3. 花生肉用水浸透，留衣，洗净。4. 赤小豆和陈皮用水浸透，洗净。5. 将材料...... 查看详细

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类别：清真菜 贫血食谱 肝炎食谱 肝硬化食谱 益智补脑食谱  工艺：烧

1. 将豆腐切成细丝；2. 冬笋、葱、姜改成丝；3. 锅内放汤烧开，放入莼菜及豆腐、冬笋、葱姜丝，待汤开；4. 煮约3分钟左右，再放入调料；5. 出锅时淋少许香油即可。 ...... 查看详细

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类别：卤酱菜 动脉硬化食谱 水肿食谱 肝炎食谱 肝硬化食谱  工艺：炒

1.将鱼去鳞去鳃，开肚，挖内脏，洗净，将鱼头嘴巴揿扁，沥干水，用酱油，黄酒浸渍一下。 2.炒锅洗净，加入生油，烧至七成热，将鱼推入油锅炸，见表面稍干，肉质转色时捞出，待油温升高再入锅，炸至呈金黄色，外...... 查看详细

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