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类别:肝硬化食谱 理气调理食谱 肝调养食谱 补血食谱 滋阴食谱 
工艺: 口味:原本味 食用:早餐|中餐|晚餐|每天食用1个鸡蛋,连食10天。
主料:鸡蛋300克
辅料:茴香籽[小茴香籽]10克 陈皮10克
本菜谱的营养成分
394.9
千卡
42.15
27.72
21.85
339.9
微克
5.46
1755
毫克
714.1
微克
72.8
微克
0.33
毫克
0.89
毫克
1.52
毫克
0.7
毫克
6.26
毫克
251.3
毫克
432.1
毫克
591
毫克
404.56
毫克
81.6
微克
74.9
毫克
7.02
毫克
3.75
毫克
43.66
微克
0.71
毫克
0.51
毫克
以上数值为已知营养原料的营养理论总和,不包括未知营养的原料的营养含量,同时,也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。
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推荐
营养
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难易
时间
麻辣
以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素,根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
烹饪方法
1. 将小茴香、陈皮、鸡蛋一同放入水中煮;
2. 鸡蛋将熟时,敲碎蛋壳,继续用文火煮约30分钟即可。
健康提示
本品具有理气舒肝、补虚止痛之功效,适于体质虚弱、时有肝区腹痛的肝硬化者食用。
食谱营养
鸡蛋:鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,... >> 查看详细介绍
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食物相克
  • 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
  • 陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
  • 康华营养师,热爱公共营养事业,从事营养工作多年,劳动部公共营养师执业资格,擅长于饮食与营养研究,对营养知识有深刻了解。 ...[详细] [在线咨询]
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