1. 将西瓜在4/5处切开，掏出瓜瓤，去子切成小块；2. 苹果、菠萝、梨、桃、樱桃、桂圆均切成小块；3. 将炒锅内放入清水500克，加白糖、桂花熬成糖浆；4. 再将水果下入，开后撇去浮沫，晾凉倒入西瓜......
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1. 将苹果、香蕉、桔子、梨去皮，切成丁；2. 黄桃、菠萝也切成丁；3. 勺内下入白糖，加水烧开；4. 下入苹果、桔子、梨丁及菠萝汁烧开；5. 下入香蕉丁、黄桃丁、菠萝丁略烧；6. 放入红、绿樱桃，用......
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1. 将苹果、桃子、山楂、梨、樱桃倒入勺中，加入鲜牛奶烧开；2. 再加入白糖烧开至糖溶化；3. 用湿淀粉20克（淀粉10克加水）勾芡出勺。......
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1. 将鲜桃洗净，去皮，榨汁放杯中；2. 加入牛奶、白糖、冰块，搅拌匀即可饮用。......
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1.将香蕉、苹果、橘子、桃子、菠萝蜜去皮、核、筋、心用刀切成小片。 2.锅内放一大碗清水，在旺火上烧沸，加白糖，香蕉，苹果，菠萝蜜，橘子，桃子，糖莲心，烧沸后即用水淀粉勾成薄芡，再加上糖桂花，出锅装碗......
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1.淀粉加水适量调匀成湿淀粉备用；水蜜桃去皮、去核，切成片，码在碗里，放入冰糖50克，蒸10分钟，蒸汁滗入锅内，蜜桃晾凉放入冰箱内冷冻。2.蒸汁内加清水、冰糖100克煮至溶化，放入红樱桃，用水淀粉勾芡......
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1. 芋头、西瓜、黄桃切成丁块；2. 勺加加水，先下入芋头丁烧开煮熟；3. 再加入白糖烧至芋头面软；4. 最后下入西瓜，黄桃再煮5分钟；5. 用湿淀粉25克（淀粉15克加水）勾芡，出勺装入汤碗。......
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1.先将甜桃、南华李去核后，切为小丁；再将肫丁用滚水飞过；葱斜切成葱榄，姜切成姜片，大蒜去皮洗净剁成蒜茸。2.起油锅，将肫丁放入拉油至仅熟，倾在笊篱里。3.利用锅中余油，将葱段、姜片、蒜茸及肫丁、甜桃......
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1. 糯米粉与适量热水拌揉成团，慢慢搓成直径1厘米的长条，截成拇指大小，用手掌搓成圆形小丸。2. 什锦水果滗出浸汁，置于大碗中，另入热水、砂糖拌匀。3. 水烧开后汤元入锅，见汤元浮起即已熟透，捞起沥去......
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1. 莲子挑去莲心(莲心不去会苦)，加适量水焖酥，用冰糖调味；2. 黄桃、菠萝、荔枝切丁入莲子汤中烧滚；3. 然后加适量水淀粉勾芡成羹即成；4. 将制好的莲子水果羹冷藏后食用味道更好。......
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