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理气调理食谱:气,是构成人体和维持人体生命活动的最基本物质,它对于人体具有十分重要的多种生理功能。故曰:“气始而生化,气散而有形,气布而蕃育,气终而象变,其致一也”(《素问•五常政大论》)。“气者,人之...详细
1. 洗净香菇,泡软去蒂;2. 冬笋切片,与香菇、盐、糖、味精、淀粉拌匀;3. 入锅,加盖旺火煮5分钟,中途需翻炒一次。 ...... 查看详细
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1. 卷心菜洗净,切成片;2. 洋葱洗净,切成丁;3. 将卷心菜片、洋葱丁放入榨汁机中,加入凉开水100毫升,一起搅打成汁;4. 将菜汁倒入杯中,加入红酒调匀,即可直接饮用。 ...... 查看详细
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1. 将水发口蘑洗净,捞出,泡口蘑的原汁澄清过滤后待用;2. 将水萝卜去头、尾、皮,用清水洗净,切成小块; 3. 炒锅置火上,放入豌豆油烧热;4. 下葱(切花)、姜(切末)爆香;5. 放入口蘑、水萝卜...... 查看详细
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1.将鸡肉洗净,切成粗条;2.白萝卜洗净,切条;3.枸杞子、姜、葱洗净;姜切片、葱切段备用;4.沙锅置中火上,放猪油烧至六成热,放入鸡肉煸炒至变色,加入鲜汤烧开;5.撇去浮沫,加绍酒、花椒、陈皮、姜、...... 查看详细
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1. 将柳橙酒、柳橙汁调匀;2. 加入冰块,再倒入雪碧汽水即可。 ...... 查看详细
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1. 橘子洗净后剥皮去外皮,把橘瓣分开;2. 剥去橘瓣上的囊衣,除去内核,放在锅中加适量水煮沸;3. 藕粉放在碗内,加少许凉水调成稀糊,倒入橘子汤内迅速搅匀;4. 再次烧沸后加入白糖、桂花搅匀即可。...... 查看详细
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1. 将水萝卜去根须洗净,切成长条片;2. 虾干用温水泡软后洗净;3. 汤锅置火上,放入开水,萝卜片焯透捞出;4. 汤锅再置火上,放入高汤750克、虾干、水萝卜片、细盐、味精、酱油、姜汁,待汤开后,撇...... 查看详细
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1. 洋葱洗净切成片;2. 粳米淘洗干净;3. 洋葱、粳米煮成稀粥作早餐食,每天坚持食之。...... 查看详细
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1. 将鸡肉剁成茸,用盐、鸡精、淀粉、油拌匀;2. 汤沸时,把粟米(小米)、鸡茸放进汤内,用汤勺推开,并放入豆腐、虾仁;3. 再沸时,以盐、鸡精调味,埋薄芡,熄火,撒上火腿末,切碎之芫荽即可。...... 查看详细
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1. 潺菜(木耳菜)取嫩部分,洗净摘短。2. 放入开水中,加1汤匙油灼熟,捞起滴干水。3. 放下青椒,与潺菜加入调味爆炒一会。4. 加入素上汤,煮开即成。...... 查看详细
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