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以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
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烹饪方法
1.母鸡洗净，切开鸡腹，加入生地、葱段、姜片、食盐等调料，再灌入饴糖。
2.将切口缝合，缝合口朝上放入铝锅内，加水用小火煨炖，熟烂即可。
2.将切口缝合，缝合口朝上放入铝锅内，加水用小火煨炖，熟烂即可。
健康提示
1. 养阴，温中，益气，补髓。
2. 适用于久病体弱、消瘦、低热、盗汗。
2. 适用于久病体弱、消瘦、低热、盗汗。
食谱营养
食物相克
