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自汗盗汗食谱:自汗、盗汗中医认为是由于阴阳失调,腠理不固,而致汗液外泄失常的病症。本病不受外界环境变化或体力活动及情绪的影响,即超乎寻常的出汗,也称为汗出异常。凡不受外界的环境因素的影响,表现为白天不活动无故出汗、...详细
1.羊肚洗净煮熟晾凉后从中间划开切成细丝;蒜苔洗净后切成段,放入开水锅内焯熟,捞出沥干水分。2.芥末用开水调稀后焖出味,然后与酱油、麻酱、料酒、精盐、香油和味精对成浓汁,浇在羊肚丝和蒜苔上,拌匀装盘即...... 查看详细
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1.猪腰洗净,去腰臊,放入沸水锅中焯熟捞起,用冷开水冷透沥干切成薄片,放在盘中;黄瓜洗净切成薄片;大蒜剥去蒜衣,洗净,拍碎捣成泥备用。 2.黄瓜片放在腰片上,放入各种调料,拌匀即成。...... 查看详细
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1. 猪腰剖开,去净腰臊,顺长划几刀,成鸡冠状片,泡在清水中;2. 木耳洗净;3. 丝瓜去籽,切成象眼片;4. 炒锅放在火上,倒入清水烧开,下入腰片,焯至色发白(八成熟)捞出;5. 沥干水,盛在汤盆中...... 查看详细
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豆腐皮切成段,乌豆(黑豆)洗净放入锅中,加清水适量,煮沸后改用文火,煮至七成熟时,放入豆腐皮(油皮)煮开,食前可加香油,盐调味。...... 查看详细
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1. 糯米粉加入清水和成湿面团;2. 下结子包入豆沙馅,搓成长条形,上笼蒸熟;3. 配黄豆面、白糖碟上桌即成。...... 查看详细
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1. 将人参、当归煎浓汁备用;2. 猪腰洗净去筋膜切成薄片;3. 加入姜、葱入砂锅煮沸,捞去浮沫,加入料酒、猪油;4. 再将淀粉、药汁、酱油、食盐适量勾芡;5. 倒入猪腰汤内炖至嫩熟出锅服食。...... 查看详细
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1. 年糕洗净,切片;白菜、笋片、猪肉洗净,切丝。2. 热锅加油,倒入肉丝、白菜、笋丝翻炒,加酱油、盐、味精、水,小炒;3. 年糕平铺至菜料上,焖煮3分钟后,翻炒数下,即可。...... 查看详细
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1. 将山药去皮洗净,切成约0.3厘米厚的片;2. 汤锅内置清水并置火上,煮沸,放入桂花、白糖;3. 然后将山药片放在锅内煮熟;4. 加入熟猪油,起锅盛入汤盆内即成。...... 查看详细
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1. 将糯米粉盛入盆内,加入白糖、三花淡奶、鹰栗粉、猪油、适量清水和匀成糊浆状,再倒在方盒内压平;2. 面上撒上黑芝麻、核桃仁、什锦果脯,上笼蒸熟,待冷却后切成长方形块状即成。...... 查看详细
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1. 切猪心切成两半,冲去血水,洗净切薄片;2. 泡椒去蒂、去籽洗净;3. 青笋(莴笋)切成薄片;4. 锅中下猪油烧至五成热,下猪心片爆炒至七成熟,捞出滤油;5. 锅中留油少许,下泡椒、姜末、葱末炒香...... 查看详细
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