黄瓜拌腰片—可口网

黄瓜拌腰片

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类别：私家菜

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工艺：拌口味：蒜香味食用：早餐|中餐|晚餐|零食
口感：鲜嫩爽口，色泽美观。

主料：猪腰子200克
辅料：黄瓜50克
调料：酱油5克醋3克味精1克大蒜（白皮）6克

本菜谱的营养成分

能量

185.82

千卡

蛋白质

33.01

克

脂肪

3.73

克

碳水化合物

5.22

克

叶酸

32.9

微克

膳食纤维

0.33

克

胆固醇

860

毫克

维生素A

85.8

微克

胡萝卜素

46.8

微克

硫胺素

0.4

毫克

核黄素

2.39

毫克

烟酸

0.27

毫克

维生素C

4.92

毫克

维生素E

0.06

毫克

钙

31.15

毫克

磷

440.14

毫克

钾

479.54

毫克

钠

646.89

毫克

碘

0.12

微克

镁

53.52

毫克

铁

0.89

毫克

锌

6.45

毫克

硒

314.82

微克

铜

0.08

毫克

锰

0.19

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1.猪腰洗净，去腰臊，放入沸水锅中焯熟捞起，用冷开水冷透沥干切成薄片，放在盘中；黄瓜洗净切成薄片；大蒜剥去蒜衣，洗净，拍碎捣成泥备用。 2.黄瓜片放在腰片上，放入各种调料，拌匀即成。

食谱营养

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康华营养师，热爱公共营养事业，从事营养工作多年，劳动部公共营养师执业资格，擅长于饮食与营养研究，对营养知识有深刻了解。 ...[详细] [在线咨询]