推荐
营养
减肥
养颜
难易
时间
麻辣
以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
烹饪方法
1. 用搅肉机将牛柳搅成肉糜；
2. 熟培根、洋葱、芫荽、水瓜柳柠檬、银鱼分别切末；
3. 混合生菜垫入盆内，将牛肉糜堆放在上面；
4. 将熟培根末、洋葱末、芫荽末、蛋黄、水瓜柳末、柠檬末、银鱼柳末分别装饰小碟内作小料，随牛肉糜一起上桌。
2. 熟培根、洋葱、芫荽、水瓜柳柠檬、银鱼分别切末；
3. 混合生菜垫入盆内，将牛肉糜堆放在上面；
4. 将熟培根末、洋葱末、芫荽末、蛋黄、水瓜柳末、柠檬末、银鱼柳末分别装饰小碟内作小料，随牛肉糜一起上桌。
制作提示
1. 牛柳必须新鲜，搅肉糜时须注意卫生；
2. 小料根据口味自由选择。
2. 小料根据口味自由选择。
食谱营养
食物相克
