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以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
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烹饪方法
1. 将小热狗斜切出刀纹；
2. 金针泡软后打结；
3. 洋葱洗净切片；
4. 高丽菜切片；
5. 培根切小片；
6. 高汤烧开放开处理好的热狗、金针、洋葱、高丽菜、培根和青豆仁煮4分钟；
7. 打入蛋，当蛋黄快凝固时，加入麻油、胡椒粉、盐后即可盛出。
食谱营养
食物相克
