推荐
营养
减肥
养颜
难易
时间
麻辣
以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
烹饪方法
1. 鸡胸肉加盐、胡椒、他拉根、白酒腌渍入味；
2. 先入煎盘煎上色，再放入烤箱，烤至呈金黄色成熟；
3. 各式蔬菜刀成形，用黄油加洋葱末炒熟，加盐、胡椒调味；
4. 另用黄油将洋葱末炒香，再倒入白酒、鸡蛋和盐，用大火收浓；
5. 投入新鲜他拉根，略煮后用粉碎机粉碎成汁水，即为他拉根汁；
6. 烤好的鸡胸肉装盆，他拉根汁烧热后淋在鸡胸肉上；
7. 以各式蔬菜作装饰即可。
2. 先入煎盘煎上色，再放入烤箱，烤至呈金黄色成熟；
3. 各式蔬菜刀成形，用黄油加洋葱末炒熟，加盐、胡椒调味；
4. 另用黄油将洋葱末炒香，再倒入白酒、鸡蛋和盐，用大火收浓；
5. 投入新鲜他拉根，略煮后用粉碎机粉碎成汁水，即为他拉根汁；
6. 烤好的鸡胸肉装盆，他拉根汁烧热后淋在鸡胸肉上；
7. 以各式蔬菜作装饰即可。
制作提示
1. 他拉根（TARRAGON），西餐常用香料；
2. 鸡胸肉可改刀切片后排放在盆中。
2. 鸡胸肉可改刀切片后排放在盆中。
食谱营养
食物相克
