类别：微波食谱 防癌抗癌食谱 减肥瘦身食谱 便秘食谱 单身食谱  工艺：焖

1.番茄去皮与籽切丁，茄子、小黄瓜与洋葱切块。 2.把番茄、茄子、小黄瓜、洋葱和橄榄油、绍酒、黑胡椒、大蒜、精盐一起放入容器中，罩上微波薄膜或盖子，加热8分钟。 3.搁置5分钟，使味道渗透，凉透后再进...... 查看详细

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类别：私家菜 青少年食谱 骨质疏松食谱 老人食谱 营养不良食谱  工艺：煮

1.笋、胡萝卜、小黄瓜切片，湿木耳切块。 2.将笋、胡萝卜片放入盘内，加盖高火2分钟。3.加入油豆腐、小黄瓜、木耳及酱油、盐、白糖、胡椒粉、醋（黑）大葱（切段）、色拉油、淀粉25克（淀粉10克加水）拌...... 查看详细

推荐:8 营养:8 难易:7 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:504 收藏:3

类别：微波食谱 健脾开胃食谱 补虚养身食谱 补气食谱 营养不良食谱  工艺：拌

1.鸡胸肉置于盘中，覆上微波薄膜，高火5分钟，取出，待凉后撕成丝状备用。 2.粉皮以温水泡软，切成宽0.5厘米的长条，沥干后加米醋拌匀备用。 3.小黄瓜抹精盐去水，切成细丝备用。 4.以上全部准备妥当...... 查看详细

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类别：私家菜 清热解毒食谱 减肥瘦身食谱 高脂血症食谱  工艺：醋溜

1.黄瓜开边挖去瓤，切成梳子薄片，加入5克盐，略腌，挤去水分；辣椒去蒂去籽洗净切成丝；葱姜分别洗净均切成米粒状。2.烧红锅，下麻油，爆香辣椒及花椒，放入黄瓜，再加入姜米、葱粒、白醋、生抽、淀粉及适量清...... 查看详细

推荐:7 营养:7 难易:7 时间:7 减肥:7 养颜:6 麻辣:3 点击:18 收藏:1

类别：私家菜 减肥瘦身食谱 清热去火食谱 健脾开胃食谱  工艺：生炒

1.将黄瓜切去两头，洗净剖开，略去瓜心，顺切成长1寸2的一字条，放入容器内，加盐拌匀腌制几分钟后，滴去水分，加豆瓣酱剁细；葱、姜、蒜分别洗净，葱切葱花，姜蒜切末。 2.将酱油、白糖、精盐少许、醋、水淀...... 查看详细

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类别：家常菜 健脾开胃食谱 便秘食谱 减肥瘦身食谱  工艺：炝

1. 将黄瓜洗净，切成6厘米长段，放在案上用滚刀法片成0.5厘米厚的整片，去掉瓜瓤，再顺刀切成1.5厘米宽的骨牌片；2. 将瓜片放入盆内，撒上精盐拌匀，腌40分钟后放清水中漂洗，再挤去水分备用；3. ...... 查看详细

推荐:6 营养:7 难易:6 时间:4 减肥:6 养颜:6 麻辣:2 点击:3 收藏:0

类别：家常菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 补血食谱 营养不良食谱  工艺：烤

1. 猪里脊肉洗净，切成2厘米厚片，以肉槌棒拍打均匀；2. 大蒜去皮切末，放入碗内，加入猪肉片及白糖、五香粉腌20分钟；3. 烤盘内铺一张锡箔纸，上涂一层油，放入猪肉片，用烤箱设定200度，烤15分钟...... 查看详细

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类别：上海菜 气血双补食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 结核病食谱  工艺：滑溜

1. 甜酱乳瓜与甜酱子姜用水洗干净，分别切成约0.1 厘米的细丝；2. 鳜鱼肉切成6 厘米长的段，再片成约0.2 厘米厚的大片，再改切成丝；3. 将鱼丝然后放入清水里漂洗一下，除去碎屑，沥干水，再用净...... 查看详细

推荐:6 营养:7 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:3 收藏:0

类别：私家菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱 减肥瘦身食谱 美容养颜食谱  工艺：凉菜

1. 将莴苣去叶、皮清洗，切成丁；2. 红柿子椒去蒂、籽，洗净切成丁；3. 葱头去外皮，洗净，切成片；4. 西芹择洗干净，切成斜刀片；5. 鲜蘑洗净，切成片；6. 嫩黄瓜洗净，切成片；7. 蒜切碎成末...... 查看详细

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类别：东北菜 营养不良食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 老人食谱  工艺：拌

1. 将鲤鱼（金鲤）去鳞、鳃、内脏，放在案板上；2. 鱼头朝前，鱼肚朝左，左手按住鱼身，右手将刀紧贴鱼背骨由鳃后片到尾，把肋刺拉断，用同样方法片下另一面；3. 所剔下的两片鱼肉皮朝下平放案板上，片去肋...... 查看详细

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