类别：家常菜 益智补脑食谱 结核病食谱 减肥瘦身食谱 延缓衰老食谱  工艺：炒

1. 先将蟹棒切成4厘米长的条；2. 山药去皮洗净，切相同的条；3. 勺内加猪油烧热，放入葱花炝香；4. 烹入料酒、姜汁、鲜汤，下入山药条、精盐、鸡精烧开；5. 待山药条五成熟时，下入蟹棒条，继续烧透...... 查看详细

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类别：私家菜 防癌抗癌食谱 理气调理食谱 结核病食谱 健脾开胃食谱  工艺：拌

大葱去根洗净切成丝；姜洗净去皮切成丝；萝卜削去毛根洗净，切成细丝，撒上白糖、葱丝、姜丝拌匀，再浇上陈醋、酱油、香油拌匀即可。...... 查看详细

推荐:8 营养:7 难易:7 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:69 收藏:3

类别：私家菜 癫痫食谱 防癌抗癌食谱 理气调理食谱 结核病食谱  工艺：拌

1. 萝卜洗净，剖成两瓣，直刀切成片，再切成细丝，用少许盐码在盘里待用；葱白也切成丝。2. 盘中的萝卜用凉开水冲洗一遍，沥水，同葱白一起倒入盘里，再放入白糖、醋、盐、香油、味精拌匀即成。 ...... 查看详细

推荐:8 营养:6 难易:8 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:137 收藏:4

类别：腹泻调理食谱 高脂血症食谱 高血压食谱 痢疾食谱 结核病食谱  工艺：煮

先将大蒜（紫皮）剥皮待用；糯米洗干净后放入锅中，加水1000毫升，放入大蒜瓣，置火上烧开后转用文火熬煮成粥，调入白糖。...... 查看详细

推荐:7 营养:7 难易:8 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:49 收藏:0

类别：私家菜 活血化瘀食谱 关节炎食谱 结核病食谱  工艺：清蒸

1.将蟹洗净，盛放盆中，加入绍酒、姜片、葱段和花椒，上笼旺火蒸30分钟，取出趁热用刀斩下蟹螯和蟹腿，再敲碎其壳，剥去蟹脐，揭开蟹盖，除去胃、鳃、泥肠等，挖出蟹黄和蟹膏，盛装小碟，再将蟹身一切为二，见其...... 查看详细

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类别：家常菜 滋阴食谱 清热解毒食谱 结核病食谱 关节炎食谱  工艺：拌

1. 将蒸熟的蟹剔出蟹肉(剔去蟹黄、蟹膏另做它用)，大的切小一些；2. 黄瓜洗净，消毒，切成小块(或小片)；3. 将黄瓜块(或片)装在盘中垫底，再把切好的蟹肉均匀地撒在上面；4. 浇上香油、酱油、醋，...... 查看详细

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类别：肺调养食谱 结核病食谱 肺气肿食谱 咳喘食谱 哮喘食谱  工艺：煮

1.将甜杏研成泥状；2.将大米淘洗干净；3.杏仁即大米放入锅中，加适量水煮开；4.再用慢火煮烂即成。 ...... 查看详细

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类别：北京菜 活血化瘀食谱 结核病食谱 关节炎食谱  工艺：清蒸

1. 将肉蟹用清水洗净，每只肉蟹斩下双螯，并一斩两段，剖开蟹壳，挖去污物，清水洗净；将大葱打成结状；姜洗净切片；再将每只肉蟹切成4块，装入盆内，加入葱、姜、绍酒、盐、味精、醋。 2. 将蟹肉上笼，旺火...... 查看详细

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类别：山东菜 结核病食谱 关节炎食谱 壮腰健肾食谱 活血化瘀食谱 跌打骨折食谱  工艺：清蒸

1.活蟹刷洗干净，斩杀后揭开蟹盖，将蟹一剁四块，蟹螯敲开，原样摆盘中，再将蟹盖扣上入笼蒸熟装盘。 2.将姜汁随蒸蟹块一起上桌佐食。...... 查看详细

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类别：四川菜 结核病食谱 明目食谱 贫血食谱 壮腰健肾食谱  工艺：清蒸

1. 将活青鳝（河鳗）放在炭灰上滚一下，用刀斩去头部，手提尾部使血流尽，然后用布抹去炭灰，放入盆内，倒进70℃的热水，用木棒搅几下；2. 取出用小刀轻轻地刮去鳝身表面黏液，出现一层银白色的油皮，皮上呈...... 查看详细

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