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糖拌萝卜丝
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类别:
私家菜
防癌抗癌食谱
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健脾开胃食谱
工艺:
拌
口味:
酸甜味
食用:早餐|中餐|晚餐|零食
口感:酸甜爽口。
主料:
白萝卜
800克
调料:
白砂糖
50克
醋
10克
酱油
5克
大葱
10克
姜
5克
香油
5克
本菜谱的营养成分
能量
423.5
千卡
维生素B
6
0.02
毫克
蛋白质
7.92
克
脂肪
5.88
克
碳水化合物
92.05
克
叶酸
217.42
微克
膳食纤维
8.38
克
维生素A
26.5
微克
胡萝卜素
174.9
微克
硫胺素
0.17
毫克
核黄素
0.26
毫克
烟酸
2.72
毫克
维生素C
168.5
毫克
维生素E
10.85
毫克
钙
310.65
毫克
磷
235.55
毫克
钾
1464.2
毫克
钠
810.31
毫克
碘
0.12
微克
镁
142.4
毫克
铁
5.47
毫克
锌
2.67
毫克
硒
5.24
微克
铜
0.36
毫克
锰
1.31
毫克
以上数值为已知营养原料的营养理论总和,不包括未知营养的原料的营养含量,同时,也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。
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烹饪方法
大葱去根洗净切成丝;姜洗净去皮切成丝;萝卜削去毛根洗净,切成细丝,撒上白糖、葱丝、姜丝拌匀,再浇上陈醋、酱油、香油拌匀即可。
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康华营养师,热爱公共营养事业,从事营养工作多年,劳动部公共营养师执业资格,擅长于饮食与营养研究,对营养知识有深刻了解。 ...[
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