骨皮炖猪蹄—可口网

骨皮炖猪蹄

查看：156 收藏：0 编辑：系统管理员超级管理的权限分配

类别：清热解毒食谱

老人食谱

补血食谱

贫血食谱

乳母食谱

防癌抗癌食谱

肺调养食谱

营养不良食谱

冠心病食谱

工艺：清炖口味：原本味食用：早餐|中餐|晚餐

主料：猪蹄200克
辅料：地骨皮80克
调料：盐3克味精2克

本菜谱的营养成分

能量

525.36

千卡

蛋白质

克

脂肪

37.6

克

碳水化合物

0.53

克

胆固醇

384

毫克

维生素A

微克

硫胺素

0.1

毫克

核黄素

0.2

毫克

烟酸

3.01

毫克

维生素E

0.02

毫克

钙

68.66

毫克

磷

66.08

毫克

钾

108.5

毫克

钠

1544.53

毫克

镁

10.2

毫克

铁

2.25

毫克

锌

2.29

毫克

硒

11.75

微克

铜

0.19

毫克

锰

0.04

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

最受推荐清热解毒食谱

热毒病症主要是指丹毒、斑疹、疮痈、喉痹、痢疾等，由于火热痈盛、郁结成毒的病症。热毒炽盛型病人的主要表现是发热，全身关节肌...>> 详细介绍

清热解毒食谱推荐食谱：拌黄瓜丝海米拌芹菜番茄炒豆腐金银花苦瓜汤三丝掐菜更多清热解毒食谱

最受推荐老人食谱

人们从60岁开始步入老年阶段，这一阶段有其独特的生理代谢特点。如基础代谢率下降，细胞的功能下降，同时器官的功能也有所改变...>> 详细介绍

老人食谱推荐食谱：紫菜豆腐蛋花汤肉片青椒麻辣鸡丝一品豆腐汤三鲜蛋羹更多老人食谱

推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1. 猪蹄去残毛，用刀刮洗白净，洗净。
2. 将洗净的猪蹄放入沙锅中，加水适量，再投入地骨皮。
3. 沙锅置武火上烧沸，改文火炖至猪蹄熟透即可。调入精盐、味精，饮汤吃肉。

健康提示

此炖菜具有解毒消痛的作用。适用于治疗成痈期咳吐腥臭脓痰。

食谱营养

猪蹄：猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，可加速新陈代谢，延缓机体衰老，并且对于哺乳期妇女能起到催乳... >> 查看详细介绍
推荐食谱：猪蹄葱白炖豆腐山药炖猪蹄更多菜谱

...[详细] [在线咨询]