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类别:
气血双补食谱
健脾开胃食谱
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老人食谱
补虚养身食谱
工艺:
煮
1. 姜去皮洗净切片;2. 鸡刮好去肠杂,洗净去皮及肥脂,再加入姜片辟味;3. 丽参斩件;4. 将全部材料放入煲内,加入4-6碗水,慢火煲3小时即可饮用。......
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三七高丽参炖瘦肉
类别:
心悸食谱
冠心病食谱
心调养食谱
工艺:
炖
1. 将高丽参洗净,切片,三七洗净,切片,猪瘦肉洗净;2. 把全部用料一齐放入炖盅内,加适量开水,炖盅加盖,文火隔开水炖三小时即可。......
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三材炖鸡
类别:
补气食谱
滋阴食谱
孕中期食谱
补虚养身食谱
工艺:
隔水炖
1.鸡洗净,去颈、脚、肥膏及尾部皮。2.高丽参切片,洗净;熟地黄,洗净,切小块;天冬、红枣(去核)洗净。3.将高丽参、熟地黄、天冬、红枣、姜放入鸡肚内,把鸡放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水......
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乌鸡人参汤
类别:
特色菜
气血双补食谱
益智补脑食谱
失眠食谱
老人食谱
工艺:
原炖
1. 鸡洗净,除去内脏;2. 鸡的腹部向上,放入炖盅内;3. 将切薄片的高丽参及天门冬放在鸡上;4. 注入沸水,以浸过鸡面为度,用小火炖2小时;5. 将煮熟的鹌鹑蛋去壳;6. 待鸡块炖好时,排入鸡的四......
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红枣人参汤
类别:
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺:
煮
将高丽参与红枣一起,放炖盅内,隔水炖服。 ......
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银耳参枣羹
类别:
补血食谱
春季养生食谱
贫血食谱
明目食谱
工艺:
煮
1. 银耳放入冷水中浸软,去杂质,改用温水浸至发透;2. 红枣洗净,去核;3. 高丽参洗净,切片;4. 枸杞用温水泡软,洗净;5. 沙锅内放入银耳、红枣、枸杞、高丽参片,加入鸡汤和适量冷水,用小火炖煮......
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高丽参附子炖鸡肉
类别:
心悸食谱
补气食谱
冠心病食谱
肢寒畏冷食谱
工艺:
炖
1. 将高丽参洗净,切片;2. 熟附子、生姜洗净;3. 鸡肉去皮及肥油,洗净,切块;4. 把全部用料一齐放入锅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖三小时。......
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丽参北芪蛤瘦肉汤
类别:
肺调养食谱
肾调养食谱
理气调理食谱
产后调理食谱
工艺:
炖
1. 生蛤故大只的1对,刮洗干净,去头,去内脏,去爪尖,留皮,斩件;2. 陈皮、红枣(去核)分别浸透,洗净;3. 高丽参、北芪分别用水洗净,并分别切片,高丽参去盖头;4. 瘦猪肉用水洗净;5. 瘦猪肉......
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北芪参枣生鱼汤
类别:
补虚养身食谱
气血双补食谱
营养不良食谱
老人食谱
延缓衰老食谱
工艺:
原炖
1.生鱼去鳞、鳃,宰杀洗净,用油稍煎去腥味。 2.北芪、高丽参洗净,红枣洗净去核;老姜洗净去皮。 3.将生鱼、北芪、高丽参、红枣、老姜放入开水锅中,中火煲约3小时,加盐调味即可。 ......
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参茸炖乌肉鸡
类别:
气血双补食谱
补虚养身食谱
自汗盗汗食谱
神经衰弱食谱
心悸食谱
工艺:
炖
1. 将参洗净,乌肉鸡肉洗净斩件;2. 把全部用料一齐放入炖盅内,加开水适量,加盖,隔开水文炖三小时,调味即可,随量饮汤食肉。......
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