类别：家常菜 补虚养身食谱 美容养颜食谱 益智补脑食谱  工艺：瓤

1. 将肥瘦肉洗净剁成肉泥；2. 放入碗内，加入鸡蛋1个、水淀粉10克、精盐、味精1克搅拌均匀；3. 选择鲜、直顺、粗细一致的丝瓜去皮洗净；4. 切成6厘米长的段，然后将丝瓜一端开个洞；5. 撒上少许...... 查看详细

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类别：婴儿食谱 10~12个月婴儿食谱  工艺：煮

1. 将猪肉、番茄、胡萝卜、葱头、柿子椒分别切成碎末。2. 将猪肉末、胡萝卜末、柿子椒末、葱头末一起放入锅内，加肉汤煮软，再加入番茄末略煮，加入少许精盐，使其有淡淡咸味。...... 查看详细

推荐:8 营养:9 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:2 点击:969 收藏:3

类别：私家菜 滋阴食谱 贫血食谱 清热解毒食谱  工艺：煮

1. 猪肉洗净切成片；2. 冬瓜去皮，去内籽，洗净后切成块；3. 葱切段，姜切片，蒜拍碎；4. 锅上火，加入油、葱、姜、蒜爆锅，然后下入猪肉片，煸炒片刻，下入精盐、酱油、味精，加入清汤，再下入冬瓜块，...... 查看详细

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类别：快餐/主食 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 小儿营养不良食谱  工艺：蒸

1.冬菜、猪肉（熟）分别剁碎；2. 将面粉过筛后，倒在案板上，放入干酵母、泡打粉、清水、白糖和成面团；3. 再用压面机压几遍后出条下节子；4. 用擀面杖擀成圆皮，包入冬菜肉末馅，捏成三角形，提紧口后再...... 查看详细

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类别：家常菜 营养不良食谱 青少年食谱 孕妇食谱 运动员食谱  工艺：烧

1. 豆腐皮（油皮）一开六；2. 青菜（小白菜）切成5厘米长的段；3. 锅烧热下猪油35克；4. 烧至六成热时，下入葱白、肉片煸散；5. 烹入绍酒，放入青菜，笋片略煸，倒入鲜汤，加盖沸至八成熟；6. ...... 查看详细

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类别：私家菜 贫血食谱 滋阴食谱 便秘食谱 老人食谱  工艺：包裹蒸

1.取白菜叶2片用开水烫一下，捞出控净水分；猪肉洗净剁成肉馅放入盆内，加入葱、姜末、酱油、精盐、淀粉加水调成的湿淀粉约20克拌匀成馅，备用。2.将高汤150毫升、酱油、猪油、精盐、味精兑成汁。3.把菜...... 查看详细

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类别：家常菜 贫血食谱 健脾开胃食谱 单身食谱  工艺：炒

1. 将干豆腐平铺在菜板上，切成边长3厘米左右的菱形片；2. 尖椒去蒂，洗净，切小滚刀块；3. 猪肉切成薄片；4. 葱、姜切丝；5. 蒜切片；6. 锅内放清水烧沸；7. 将干豆腐放入焯透捞出，投凉，沥...... 查看详细

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类别：家常菜 学龄期儿童食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 滋阴食谱  工艺：炒

1. 将肥瘦肉洗净，切6厘米长的“帘子棍”丝；2. 扁豆择洗干净，斜刀切成4.5厘米长的丝；3. 扁豆丝放入开水锅内烫透，用凉水过凉控水分；4. 炒锅置火上，放入植物油，热后下入肉丝煸炒变色；5. 加...... 查看详细

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类别：私家菜 滋阴食谱 补血食谱 补虚养身食谱  工艺：炒

1. 肉刮洗干净，放开水锅中煮熟，稍凉后，片成薄片上碟；2. 将花椒，葱用刀剁成细末和精盐，味精，香油，肉汤（15克）等调料调匀，浇在肉片上，拌匀即可。...... 查看详细

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类别：家常菜 清热去火食谱 夏季养生食谱 减肥瘦身食谱 胃调养食谱  工艺：烧

1. 将肉洗净剁碎，放入碗内；2. 加入精盐8克，味精1克，葱姜末，再加适量水调成粘糊状；3. 最后加入水淀粉拌匀；4. 冬瓜去皮，去子瓤，切成片；5. 将炒锅置于火上，热后投入冬瓜煸炒；6. 加入精...... 查看详细

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