类别：家常菜 营养不良食谱 青少年食谱 孕妇食谱 运动员食谱  工艺：烧

1. 豆腐皮（油皮）一开六；2. 青菜（小白菜）切成5厘米长的段；3. 锅烧热下猪油35克；4. 烧至六成热时，下入葱白、肉片煸散；5. 烹入绍酒，放入青菜，笋片略煸，倒入鲜汤，加盖沸至八成熟；6. ...... 查看详细

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类别：私家菜 运动员食谱 航空作业人员食谱 宇航员食谱 夜尿多食谱  工艺：白烧

1. 将豆腐切成滚刀块；2. 胡萝卜洗净，切成滚刀块；3. 炒锅洗净置火上，锅内放植物油烧热，下入姜末和葱末煸炒出味；4. 下入豆腐块、胡萝卜块，继续煸炒，再下入酱油、味精、胡椒粉、清水适量；5. 汤...... 查看详细

推荐:8 营养:7 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:151 收藏:11

类别：春季养生食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱 运动员食谱  工艺：烧

1. 把鸡块放黄酒、葱结、姜块，放蒸笼里蒸熟；2. 把土豆煮酥，剥去皮，用刀板碾成细泥；3. 洋葱去干皮切末；4. 烧热锅，放50克生油，烧热后，放洋葱末炒香后，放番茄酱煸炒，至油红，再放土豆泥、咖喱...... 查看详细

推荐:7 营养:8 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:1 点击:50 收藏:6

类别：滇黔菜 青少年食谱 学生膳食 运动员食谱 健脾开胃食谱  工艺：清蒸

1.将冬菜剁为碎末；姜去皮切成末备用。2.将猪肉洗净后加水煮至用筷子能插动时，捞出沥水。然后将肉皮戳若干小洞，将蜂蜜和水配成1：5的蜂蜜水，涂抹在猪肉皮上，晾干。3.炒锅上旺火，放入熟猪油，烧至五成热...... 查看详细

推荐:7 营养:6 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:27 收藏:0

类别：家常菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 青少年食谱 运动员食谱  工艺：炒

1.将菜瓜去皮、籽，洗净切成片，蘸上淀粉待用；2.青椒、红椒去籽、蒂，洗净切成菱形块；3.牛肉洗净切末；4. 姜、蒜切细末待用；5. 洋葱去干皮，切片；6. 坐锅点火放植物油，烧至四成热时放入菜瓜片，...... 查看详细

推荐:7 营养:7 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:7 点击:9 收藏:0

类别：江西菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱 运动员食谱  工艺：滑炒

1. 将生牛肉按肉纹横切成4.5 厘米长丝；2. 用淀粉5 克、蛋清、江米酒6 克将牛肉丝浆好；3. 葱、姜、玉兰笋切成4.5 厘米长丝；4. 锅里倒植物油，烧3 成热，把浆好的牛肉丝滑散，捞出；5....... 查看详细

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类别：四川菜 青少年食谱 营养不良食谱 接触电离辐射人员食谱 运动员食谱  工艺：干炒

1. 鳝鱼宰杀洗净，切片；大蒜切片；芹菜洗净，切段；葱洗净切葱花。2. 锅内放油烧热，将鳝片炸干脆，捞起沥油。3. 锅中留油少许，爆炒姜（切末）、蒜（切末）、豆瓣酱、干辣椒（切末），再放入鳝片、芹菜、...... 查看详细

推荐:7 营养:8 难易:6 时间:6 减肥:3 养颜:4 麻辣:7 点击:82 收藏:11

类别：私家菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 气血双补食谱 运动员食谱  工艺：炒

1.将牛肉切横纹薄片，放小苏打3克，浅色酱油4克，清水30克，干淀粉10克拌匀，用花生油10克盖面，腌约1小时。时菜除去老梗、黄叶、洗干净后切成段。盐、味精、白糖、深色酱油、蚝油、胡椒面、芝麻油、湿淀...... 查看详细

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类别：私家菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱 运动员食谱  工艺：红烧

1. 牛肉洗净切成3厘米见方的小块；2. 牛肉块用黄酒、少许酱油、胡椒粉、葱、姜腌渍片刻；3. 牛肉投入七成热的油锅中炸至外表结硬时捞出沥油；4. 锅留底油少许，放入干红椒、葱、姜煸香；5. 烹入黄酒...... 查看详细

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类别：家常菜 健脾开胃食谱 运动员食谱 青少年食谱 营养不良食谱  工艺：煮

1. 将洋葱、鸡肉切成小丁；2. 咖喱加水泡湿；3. 将大米放锅内煮成米饭备用；4. 炒锅内放植物油烧热，加入洋葱丁，炒至金黄色；5. 放入面粉和湿咖喱粉炒热，倒入鸡汤煮沸；6. 加入盐、辣椒粉，再将...... 查看详细

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