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10~12个月婴儿食谱概述
10个月婴儿的体重每周可增加60~90克,并开始长第一乳磨牙。能扶着栏杆走来走去,牵着手下地能走几步。能自己抱着奶瓶吃奶,从成人拿着的杯子里喝水。会开关房门和柜门,见到妈妈会叫喊,模仿成人的声音叫爸爸、妈妈。不仅认识常见的人和物。还理解常用的词语。对自己感兴趣的东西能作较长时间的观察,并会用手势和声音对观察到的事物表示不同的反应。会模仿观察到的某些动作和声音。还学会一些表示词义的动作,开始会用面部表情、手势等和成人交往。
营养原则
此时宝宝的咀嚼能力已大为增强,对固体食物的消化能力也逐渐增强,故糊状食物内的颗粒可以加得更大。例如,可以加以完整的米粒、碎面条和大豆碎粒等。12个月以后,已进入幼儿期,消化能力更趋完善, 可以吃接近大人的食品,如软饭、烂菜(指煮得较烂的菜)、水果、碎肉和容易消化的点心。 如果处于春秋凉爽季节可考虑断奶。断奶后,每天要保持喝1~2次牛奶。
适宜食物
虾末菜花、什锦猪肉菜末、杏仁苹果豆腐羹等
饮食禁忌
不宜过早添加含渣食品,要适应婴儿的消化能力,制作时调味品应少放,以免加重婴儿的肾脏负担。
一日参考膳食
可参考下列程序进食:
上午:晨6时,喝母奶或配方奶,10时稠粥1碗,菜泥2~3汤匙,蛋羹半只;
下午:2时喂母奶或配方奶;
晚上:6时喂稠粥或烂面条1碗,蛋羹半只,除菜泥,还可在粥中加豆腐末、肉末、肝泥等;10时喂奶。
如果辅食吃得好,可少喂1次奶或考虑断奶。
备注
断奶是孩子迈向独立的一个重要转折点。“奶”是母亲与婴儿的中间物,孩子不可能永远靠它生存。断奶在心理上可解除孩子一切吃都仰仗母亲的状态,减少孩子对母亲的依赖心理。这一心理断奶是精神断奶的开始,在以后的生活中慢慢地要让孩子学会父母外出时不哭,见到生人不躲……这一过程要延续到学龄期,断奶期仅仅是开始,所以断奶不仅仅是一个简单的吃的问题。
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