鸡丝玉米粥—可口网

鸡丝玉米粥

查看：73 收藏：0 编辑：白石营养师

类别：特色菜

婴儿食谱

小儿营养不良食谱

10~12个月婴儿食谱

工艺：煮口味：清香味食用：早餐|中餐|晚餐

主料：鸡肉150克稻米100克甜玉米100克
辅料：芹菜30克
调料：淀粉(豌豆)5克盐2克

本菜谱的营养成分

能量

617.75

千卡

蛋白质

36.62

克

脂肪

14.93

克

碳水化合物

85.27

克

叶酸

42.03

微克

膳食纤维

1.14

克

胆固醇

159

毫克

维生素A

微克

胡萝卜素

微克

硫胺素

0.19

毫克

核黄素

0.21

毫克

烟酸

10.42

毫克

维生素C

3.6

毫克

维生素E

2.13

毫克

钙

41.54

毫克

磷

359.5

毫克

钾

530.63

毫克

钠

907.28

毫克

碘

21.11

微克

镁

65.74

毫克

铁

4.74

毫克

锌

3.49

毫克

硒

20.02

微克

铜

0.44

毫克

锰

1.41

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1. 白米淘净，用五杯水将其煮成粥；
2. 鸡胸肉切丝，拌入少许淀粉和盐，一同倒入粥内同煮；
3. 将罐头打开加入玉米粒一同煮匀，并加少许盐调味后即可熄火；
4. 将芹菜洗净后切碎，撒入粥中即可。

制作提示

本菜中的玉米粒待用的是罐头玉米粒。

食谱营养

鸡肉：鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体... >> 查看详细介绍
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食物相克

稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

白石营养师，国家高级营养师、国际营养师协会注册营养师、中餐二级烹调师、西餐二级烹调师。擅长于美食营养研究，对烹饪与营养知识有深刻了解。...[详细] [在线咨询]