地瓜牛奶—可口网

地瓜牛奶

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类别：特色菜

动脉硬化食谱

补虚养身食谱

骨质疏松食谱

防癌抗癌食谱

工艺：煮口味：甜味食用：早餐|中餐|晚餐|零食

主料：甘薯50克牛奶30克

本菜谱的营养成分

能量

44.7

千卡

维生素B₆

0.08

毫克

蛋白质

1.25

克

脂肪

1.06

克

碳水化合物

8.67

克

叶酸

9.8

微克

膳食纤维

1.1

克

胆固醇

4.5

毫克

维生素A

69.7

微克

胡萝卜素

375

微克

硫胺素

0.03

毫克

核黄素

0.05

毫克

烟酸

0.13

毫克

维生素C

2.3

毫克

维生素E

0.06

毫克

钙

40.2

毫克

磷

34.9

毫克

钾

76.7

毫克

钠

46.61

毫克

碘

0.2

微克

镁

11.8

毫克

铁

0.19

毫克

锌

0.21

毫克

硒

0.69

微克

铜

0.03

毫克

锰

0.05

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1.地瓜洗净去皮，切成薄片，放入水中除去涩味。2.将地瓜放入锅中与适量的水煮开，开锅后再转小火熬软。3.趁热磨成泥，加入30克的牛奶略煮即可。

食谱营养

甘薯：红薯味道甜美，营养丰富，又易于消化，可供大量热能，有的地区把它作为主食。红薯含有独特的生物类黄酮成分... >> 查看详细介绍
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牛奶：牛奶中含有丰富蛋白质、维生素及钙、钾、镁等矿物质，可防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；也可补充... >> 查看详细介绍
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食物相克

甘薯：红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。

康华营养师，热爱公共营养事业，从事营养工作多年，劳动部公共营养师执业资格，擅长于饮食与营养研究，对营养知识有深刻了解。 ...[详细] [在线咨询]