大米楱仁粥—可口网

大米楱仁粥

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类别：明目食谱

肝调养食谱

滋阴食谱

工艺：煮口味：原本味食用：空腹食。

主料：粳米100克
辅料：枸杞子35克榛子(干)50克

本菜谱的营养成分

能量

704.3

千卡

蛋白质

22.56

克

脂肪

23.52

克

碳水化合物

111.98

克

膳食纤维

11.32

克

维生素A

572.75

微克

胡萝卜素

3437.5

微克

硫胺素

0.59

毫克

核黄素

0.31

毫克

烟酸

3.95

毫克

维生素C

16.8

毫克

维生素E

19.88

毫克

钙

毫克

磷

405.15

毫克

钾

870.9

毫克

钠

92.98

毫克

镁

277.6

毫克

铁

6.19

毫克

锌

4.88

毫克

硒

7.53

微克

铜

2.05

毫克

锰

9.13

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

将楱子仁捣碎，与枸杞子同煎取汁，后入米煮为粥。

健康提示

养肝益肾，明目。适用于肝肾不足引起的视昏（验方）。

食谱营养

粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等... >> 查看详细介绍
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榛子(干)：榛子营养丰富，果仁中含有维生素B₁、B₂、维生素E、蛋白... >> 查看详细介绍
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食物相克

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

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