类别：私家菜 防癌抗癌食谱 消化性溃疡食谱 动脉硬化食谱 便秘食谱  工艺：拌

1.椰菜花洗净切成小朵；绍菜洗净切长段；玉米笋用水冲过；草菇去清底部泥，洗净飞水备用。2.烧油锅，分别先将椰子倒入，加入适量盐及糖调味，以清水调好荸荠粉，加入椰汁内，使汁液变得较稠，汁滚后，淋于四蔬上...... 查看详细

推荐:8 营养:8 难易:7 时间:7 减肥:7 养颜:7 麻辣:0 点击:75 收藏:0

类别：私家菜  工艺：生炒

1. 将黄芽白洗净，去老叶，切成4厘米长的段；干红椒切段。2. 锅置旺火上，放入色拉油，烧至五成热时，下入干红椒段煸香，再加入黄芽白炒拌断生，加精盐、味精翻拌均匀，出锅装盘即可。...... 查看详细

推荐:8 营养:3 难易:9 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:3 点击:94 收藏:1

类别：私家菜 营养不良食谱 老人食谱 高血压食谱  工艺：炖

1. 将大白菜洗净，切成块；2. 北豆腐洗净，切成块；3. 葱姜切细末；4. 海米（虾米）用开水泡片刻；5. 炒锅注油烧热，下入葱姜末炝锅，放入大白菜翻炒至断生，再放入豆腐、海米、水、胡椒粉、精盐炖至...... 查看详细

推荐:8 营养:7 难易:7 时间:8 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:256 收藏:6

类别：家常菜 清热解毒食谱 高血压食谱 冠心病食谱 便秘食谱  工艺：烧

1. 白菜去掉外层大叶，取白菜心洗净片成薄片；2. 冬笋洗净去皮切片；3. 葱切末；4. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉；5. 将白菜心与笋片同下入沸水锅中焯片刻，捞出控水备用；6. 炒锅注油烧热，下入葱末...... 查看详细

推荐:8 营养:7 难易:8 时间:8 减肥:6 养颜:5 麻辣:0 点击:31 收藏:0

类别：私家菜  工艺：生炒

1.绍菜洗净，切好，滴干水分；火腿切成细粒。蟹肉加入调味料，拌匀。 2.烧热锅，下油，爆香姜片，下蟹肉兜炒盛出，备用。再烧红锅，下油，炒熟绍菜下适量盐调味，盛在碟上。烧红锅，煮滚调味芡料，蟹肉回锅，加...... 查看详细

推荐:7 营养:8 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:21 收藏:0

类别：私家菜 贫血食谱 便秘食谱 滋阴食谱  工艺：煮

1.拆开绍菜，洗净，横切块；瘦肉切片，用生粉、盐、糖少许拌匀。将虾米和粉丝用水浸软，洗净。2.待3汤碗清水烧沸，放下四片姜，瘦肉滚片刻，然后下虾米、粉丝，再滚起时调味。...... 查看详细

推荐:7 营养:7 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:16 收藏:1

类别：私家菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱 便秘食谱 利尿食谱  工艺：烧

1. 将白菜去叶洗净，切成长条，下入开水锅中烫一下，捞出控水备用；2. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉； 3. 海米泡开，洗净控干；4. 胡萝卜、香菇洗净切片；5. 葱洗净切丝，姜洗净切末；6. 炒锅注油烧...... 查看详细

推荐:7 营养:8 难易:7 时间:7 减肥:5 养颜:0 麻辣:2 点击:13 收藏:0

类别：家常菜 健脾开胃食谱 便秘食谱 利尿食谱  工艺：烧

1. 将大白菜去叶洗净，切成长条；2. 辣椒去蒂、籽洗净，同葱、姜均切成细丝；3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉；4. 炒锅添清水煮沸，下入白菜焯一下，捞出控水，盛入盘中；5. 炒锅注油烧热，下入葱、姜、...... 查看详细

推荐:7 营养:6 难易:7 时间:7 减肥:6 养颜:0 麻辣:6 点击:38 收藏:0

类别：私家菜 小儿佝偻病食谱 骨质疏松食谱 更年期食谱 老人食谱  工艺：煮

1. 将豆腐表皮去掉，用箩筛过滤成细泥，随后加入鸡蛋清和精盐适量拌匀；2. 在小笼屉上铺上一块净屉布，两边要留空以保通气；3. 将豆泥倒笼屉布上，用旺火蒸约10分钟，且勿蒸老，取出后晾凉；4. 猪肉、...... 查看详细

推荐:7 营养:8 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:22 收藏:0

类别：私家菜 健脾开胃食谱 便秘食谱 清热解毒食谱  工艺：炒

1. 将大白菜去叶留帮洗净，切成细丝，下入开水锅内焯软，捞出控水，加酱油，干淀粉拌匀；2. 葱姜切细丝；3. 炒锅注油烧热，下入葱姜丝炝锅，放入白菜丝煸炒，加入醋，白糖炒匀即可。...... 查看详细

推荐:7 营养:6 难易:7 时间:8 减肥:4 养颜:5 麻辣:0 点击:10 收藏:0