海米白菜—可口网

1. 将白菜去叶洗净，切成长条，下入开水锅中烫一下，捞出控水备用；
2. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉；
3. 海米泡开，洗净控干；
4. 胡萝卜、香菇洗净切片；
5. 葱洗净切丝，姜洗净切末；
6. 炒锅注油烧热，下入葱、姜煸出香味，放入白菜、海米、胡萝卜、香菇、精盐及适量水，大火烧沸后改小火；
7. 烧至汤浓，加入味精，用湿淀粉勾芡即可。

食谱营养

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白石营养师，国家高级营养师、国际营养师协会注册营养师、中餐二级烹调师、西餐二级烹调师。擅长于美食营养研究，对烹饪与营养知识有深刻了解。...[详细] [在线咨询]