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消化性溃疡食谱:消化性溃疡是指胃肠与胃液接触部位的慢性溃疡,是消化系统常见慢性病之一。因溃疡部位主要在胃和十二指肠,故又称胃和十二指肠溃疡。正常时胃黏膜屏障有防护作用,胃酸和胃蛋白酶并不致溃疡,故胃酸分泌过多和局部黏...详细
1. 茄子去蒂,切皮泡入水中,以去除异味;2. 把茄子沥干水分,放入容器中,加白糖、酱油、高汤罩上微波薄膜,加热6分30秒;3. 白芝麻放入容器中,不罩上微波薄膜,加热6秒,取出用研钵磨碎;4. 把捣...... 查看详细
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1. 将茄子用清水洗净;2. 切去两头,再切成段,一剖为二,茄子皮面切成小棋子块形;3. 大蒜洗净,切成细末;4. 将茄子放入碗内,入蒸笼内蒸熟;5. 再放入蒜末、加盐、味精,拌匀装盆即成。 ...... 查看详细
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1. 圆白菜掰开洗净,切成细丝,放入沸水锅内焯熟,捞入凉开水内过凉;2. 取出挤干水分后放入盆中,加入精盐、味精和白糖拌匀;3. 葱和姜洗净后切成末;4. 炒锅置火上,放油烧至六成热,放入虾皮、葱末和...... 查看详细
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嫩茄子削去皮洗净,切成片,放在蒸锅里煮熟,取出晾冷稍控一下,倒入盆里搅成茄泥,把精盐、蒜泥、酱油、醋、香油调好,浇在茄泥上拌匀,装盘后把切碎的香菜撒放在上边即成。...... 查看详细
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1.椰菜花洗净切成小朵;绍菜洗净切长段;玉米笋用水冲过;草菇去清底部泥,洗净飞水备用。2.烧油锅,分别先将椰子倒入,加入适量盐及糖调味,以清水调好荸荠粉,加入椰汁内,使汁液变得较稠,汁滚后,淋于四蔬上...... 查看详细
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1. 茄子洗净,放入碟内,隔水蒸;2. 熟后取出,加盐适量。 ...... 查看详细
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1.把胡萝卜切成斜花片,葱头去老皮切丝,放在器皿内加黄油、香叶、胡椒粒焖制,中火15分钟,待焖到半熟时加番茄酱。2.菠菜洗净用开水焯过,切成1.5厘米长的段。土豆去皮切成放器皿内,加牛肉汤煮之,等土豆...... 查看详细
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1. 茄子去皮,撕成长条,入笼蒸烂;2. 大蒜去皮捣成蒜泥加酱油、盐、醋和香油调匀成汁,放入茄子拌匀;3. 面条煮熟,放凉开水中过凉,捞出控净水分;4. 加盐、味精和麻油拌匀盛碗,凉面中加蒜泥茄子拌食...... 查看详细
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1.青豆洗净,入开水锅中煮片刻,捞出沥净水分;茄子洗净去皮,切丝;葱、蒜分别洗净,葱切葱花,大蒜切末;淀粉加水适量调匀成湿淀粉10克左右备用。2.锅架火上,加油10克烧热,下茄丝煸炒,待水汽稍干,取出...... 查看详细
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圆白菜剥掉外帮去掉根梗洗净,直刀切成3厘米长、1厘米宽的段,放入开水中煮3分钟捞起,沥水放入碗中,放入酱油、香油、白糖、精盐拌匀即成。...... 查看详细
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