类别：私家菜 营养不良食谱 补阳食谱 高脂血症食谱  工艺：煮

1. 将鸽蛋用小火煮熟，去壳待用；2. 将香菇洗净，泡发，撕丝；3. 冬笋泡发洗净切丝；4. 鸡脯肉、火腿、丝瓜均洗净切丝；5. 将锅置中火上，下清汤烧开，加入香菇、冬笋、丝瓜、火腿、鸡脯肉丝、胡椒粉...... 查看详细

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类别：私家菜 清热解毒食谱 减肥瘦身食谱 美容养颜食谱  工艺：拌

1.豆芽掐去根须，洗净后放入沸水锅中焯一下，捞入清水内过凉；胡萝卜去皮洗净，与泡发好去蒂的冬菇和青椒均切成丝，放入沸水锅内焯烫透，取出过凉。2.豆芽菜、胡萝卜丝、冬菇丝和青椒丝一起放入盆内，加入精盐、...... 查看详细

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类别：家常菜 便秘食谱 糖尿病食谱 老人食谱 动脉硬化食谱  工艺：炒

1. 洗净香菇，泡软去蒂；2. 冬笋切片，与香菇、盐、糖、味精、淀粉拌和；3. 将香菇，拌好的冬笋放入锅内，加猪油烧热，加盖旺火煮5分钟，中途需翻一次。...... 查看详细

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类别：家常菜 滋阴食谱 气血双补食谱 清热去火食谱 益智补脑食谱 神经衰弱食谱 理气调理食谱 便秘食谱  工艺：炒

1. 洗净香菇，泡软去蒂；2. 冬笋切片，与香菇、盐、糖、味精、淀粉拌匀；3. 入锅，加盖旺火煮5分钟，中途需翻炒一次。 ...... 查看详细

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类别：乳母食谱 孕晚期食谱 清热解毒食谱  工艺：锅烧

1. 用温水泡冬菇，去蒂洗净；白菜洗净切成3.5厘米段。2. 将油熬热，放入白菜炒至半熟，再将盐、冬菇、味精放入，加点肉汤或水，盖上锅盖烧烂即成。...... 查看详细

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类别：减肥瘦身食谱 高血压食谱 清热解毒食谱 利尿食谱 美容养颜食谱  工艺：煮

1. 苋菜洗净切1厘米长，豆腐切2厘米方块，鲜冬菇，马蹄（荸荠）切米粒大。2. 炒锅放上汤，烧开加调味料后，放入豆腐、冬菇、马蹄，烧1分钟，再把苋菜放进，用生粉勾芡，淋上麻油即可。...... 查看详细

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类别：私家菜 减肥瘦身食谱 防癌抗癌食谱 延缓衰老食谱 动脉硬化食谱  工艺：拌

1.将香菇洗净,口蘑表面剞上十字花刀,一起在清汤里煨透,捞出沥净汤汁.辣椒切末.2.勺内加花生油烧热,放入拍松的葱段,姜片炸出香味,捞出葱姜不用,再将辣椒末放入油内炸香出勺.3.在香菇,口蘑盘内加入精...... 查看详细

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类别：私家菜 便秘食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 减肥瘦身食谱  工艺：生炒

1. 春笋洗净，切片；2. 香菇泡发后去蒂，洗净，切成菱形片；3. 淀粉加水适量调匀成水淀粉备用；4. 锅架火上，放麻油烧至八成熟，下入春笋和香菇，煸炒数下加酱油、精盐、白糖，入味后下味精、胡椒粉、湿...... 查看详细

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类别：高血压食谱 老人食谱 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱  工艺：煎

1. 将香菇洗净；2. 香菇放入砂锅，加适量清水煎煮30分钟即可。 ...... 查看详细

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类别：减肥瘦身食谱 清热解毒食谱 防癌抗癌食谱 便秘食谱 私家菜  工艺：煮

1. 银芽（绿豆芽）洗净,滴干水。2. 鲜菇洗净,在菇梗划一十字,放入开水中,加入姜3片煮约5分钟,捞起用清水冲洗,抹干水。下鲜菇及银芽,加适量水,煲开后,改慢火,于鲜菇熟透,即成。...... 查看详细

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