山楂红枣汤—可口网

山楂红枣汤

查看：9 收藏：0 编辑：康华营养师

类别：肝硬化食谱脾调养食谱消化不良食谱理气调理食谱祛痰食谱
工艺：煮口味：酸甜味食用：早餐|中餐|晚餐|去渣饮汤，每日一剂，分2次服完，连用10天。

主料：鸡内金15克山楂30克枣（干）20克

本菜谱的营养成分

能量

千卡

蛋白质

3.67

克

脂肪

0.7

克

碳水化合物

21.69

克

叶酸

17.18

微克

膳食纤维

2.17

克

胆固醇

26.1

毫克

维生素A

10.9

微克

胡萝卜素

微克

硫胺素

0.02

毫克

核黄素

0.05

毫克

烟酸

0.81

毫克

维生素C

18.7

毫克

维生素E

2.33

毫克

钙

29.45

毫克

磷

37.65

毫克

钾

235.3

毫克

钠

14.08

毫克

镁

15.15

毫克

铁

1.39

毫克

锌

0.63

毫克

硒

2.15

微克

铜

0.4

毫克

锰

0.16

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1. 将山楂、鸡肫皮洗净备用；
2. 红枣温水泡发，洗净备用；
3. 将山楂、鸡肫皮、红枣一同放入锅中；
4. 加适量清水煮沸后，用文火煮约40分钟即可。

健康提示

本品具有健脾消食、理气化痰之功效，适于食欲不振而便秘的肝硬化患者食用。

食谱营养

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食物相克

山楂：山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。

康华营养师，热爱公共营养事业，从事营养工作多年，劳动部公共营养师执业资格，擅长于饮食与营养研究，对营养知识有深刻了解。 ...[详细] [在线咨询]