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类别:高脂血症食谱 消化不良食谱 活血化瘀食谱 
工艺: 口味:酸甜味 食用:早餐|中餐|晚餐|不限量,频饮,服饮1个月。
主料:山楂30克 槐花5克 荷叶15克 决明子10克
调料:白砂糖20克
本菜谱的营养成分
108.5
千卡
0.15
0.18
27.54
7.44
微克
0.96
77.6
微克
465
微克
0.01
毫克
0.01
毫克
0.12
毫克
42.3
毫克
2.2
毫克
51.3
毫克
14.2
毫克
122.7
毫克
1.7
毫克
10.7
毫克
0.72
毫克
0.15
毫克
0.37
微克
0.06
毫克
0.15
毫克
以上数值为已知营养原料的营养理论总和,不包括未知营养的原料的营养含量,同时,也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。
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烹饪方法
1. 将鲜山楂、槐花、嫩荷叶、决明子一同放入砂锅内,加适量清水;
2. 用武火煮沸,再改用文火煮至山楂熟烂;
3. 然后将山楂弄碎,再煎煮10分钟,去渣留汁;
4. 最后加入适量白糖调味即可。
健康提示
本品具有降血脂之功效,适于患高脂血症的中老年人饮用。
食谱营养
山楂:山楂营养丰富,可以防治心血管疾病,有强心的作用;可以开胃消食;有活血化瘀的作用,老年人常吃山楂制品能... >> 查看详细介绍
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食物相克
  • 山楂:山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。
  • 荷叶:荷叶畏桐油、茯芩、白银。
  • 决明子:决明子恶大麻子。
  • 白石营养师,国家高级营养师、国际营养师协会注册营养师、中餐二级烹调师、西餐二级烹调师。擅长于美食营养研究,对烹饪与营养知识有深刻了解。...[详细] [在线咨询]
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