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类别:意大利菜 
工艺: 口味:咸鲜味 食用:早餐|中餐|晚餐|
主料:螺旋面300克
辅料:罗勒叶5克 奶酪100克 意大利红洋葱100克
调料:橄榄油25克 大蒜(紫皮)5克 4克 胡椒2克
本菜谱的营养成分
559.89
千卡
25.89
48.52
0.05
11
毫克
152.2
微克
1.2
微克
0.06
毫克
0.91
毫克
0.64
毫克
0.6
毫克
799.92
毫克
329.44
毫克
78.64
毫克
2157.14
毫克
59.64
毫克
2.72
毫克
7
毫克
1.69
微克
0.14
毫克
0.19
毫克
以上数值为已知营养原料的营养理论总和,不包括未知营养的原料的营养含量,同时,也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。
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以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素,根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
烹饪方法
1. 罗勒叶切成丝;
2. 巴美臣芝士切成条;
3. 用滚水将三色螺丝面煮11分钟左右捞出,浸入凉开水中;
4. 螺丝面冷却后沥干,拌入橄榄油;
5. 用橄榄油将洋葱末、蒜泥炒香,加入面条和罗勒叶丝翻炒均匀,加盐、胡椒调味;
6. 将面条装盆后,撒上芝干条即可。
制作提示
面在炒之前,要在开水中烫一下。
食谱营养
奶酪:奶酪含有丰富蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素及钙、镁、锌等营养元素,是补钙的最佳选择,有增进人体抵... >> 查看详细介绍
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食物相克
  • 奶酪:奶酪忌与鲈鱼同食;吃奶酪前后1小时左右不要吃水果;服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。
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